豆腐沙拉的家常做法图解,海带越吃越过瘾的14种吃法

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用料
豆腐300g

豆干海带丝

豆干海带丝

海带丝50g

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胡椒粉适合的量

用料

用料

盐适量

海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖

海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖

香油适当的数量

做法

做法

玉椒粉少量

将海带丝洗净风干水分切成段

将海带丝洗净自然的干水分切成段

川椒适合的数量

豆腐干切块,蒜切成末,红青椒切成块,胡荽切成末

水豆腐干切成块,蒜切成末,红菜椒切条,延荽切成末

杭椒适当的量

海带丝下锅热水焯一下

海带丝下锅热水焯一下

彩椒适合的量

捞出过凉水后自然的干水分

捞出过凉水后自然的干水分

紫莲花白适合的量

将醋、老抽、盐、调调味精、麻油、黄椒油、蔗糖、葱、蒜蓉辣酱调成汁

将醋、老抽、盐、调调味精、麻油、黄椒油、黄砂糖、葱、麻辣酱调成汁

黑芝麻适当的数量

把海带、水豆腐干、红大椒丝、香荽末归入盘中

把海带、豆腐干、红彩椒丝、延荽末放入盘中

火麻油适宜

倒入拌好的调味品汁

倒入拌好的调味料汁

用竹筷掺和均匀就能够装盘海带南乳扣肉

用筷子掺和均匀就能够装盘海带东坡肉

水豆腐沙拉的做法步骤
1.水豆腐切条煮5分钟至熟,自然的干水份晾凉后压成豆腐泥,出席盐、芝麻油、浮椒粉拌匀

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2.海带丝洗濯一下入水煮一分钟,捞出控干水分

用料

用料

3.水豆腐归入碗中,用小圆慕斯圈收取中间有个其他水豆腐泥,再把慕斯圈放入,将豆腐泥压抓实

海带结;五花肉;葱;姜;蒜;花椒;大料;小茴香;砂仁;盐;白糖;绍酒;胡椒粉

海带结;五花肉;葱;姜;蒜;花椒;大料;小茴香;砂仁;盐;白糖;绍酒;胡椒粉

4.将碗倒扣在四个盘子里,收取慕斯圈鸟巢基础建设告竣

做法

做法

5.海带丝随便摆放鸟巢工程全部完工

葱切段、姜切片、蒜切片

葱切段、姜切片、蒜切片

6.沙拉:大椒、紫洋白菜洗净切小块,配上黑芝麻,淋一丢丢玉米油、盐、玉椒粉拌匀,放入水豆腐个中就可以

三层肉切大块

五花肉切大块

将切好的五花肉凉水下锅

将切好的五花肉凉水下锅

小贴士
1、拌水豆腐用的芝麻油,沙拉用的花生油,没认为不配,很合小编的口味2、内容超过格局,吃上去绝相比较看起来更加好

温火煮开后,让肉吐出血沫

烈火煮开后,让肉吐出血沫

捞出肉,开水洗净。风干水分

捞出肉,热水洗净。风干水分

海带凉水下锅

海带凉水下锅

温火煮开捞出待用

烈火煮开捞出待用

锅烧热锅内放油

锅烧热锅内放油

归入葱姜蒜,生煎出香味

放入葱姜蒜,翻炒出香味

归入花椒大料小小怀香、砂仁翻搅出幽香

放入花椒大料小香丝菜、砂仁生煎出幽香

归入三层肉乾煎,烹入黄酒(一定在食品热的时候烹入花雕才会去腥解腻)

放入五花肉混烧,烹入黄酒(一定在食物热的时候烹入黄酒才会去腥解腻)

直至肉皮发紧,混煮出油放入生抽

结束肉皮发紧,混炒出油归入生抽

乾煎均匀

生煎均匀

换玻璃锅或然砂锅参与足量的沸水温火烧开

换玻璃锅或许砂锅出席足量的白热水小火烧开

关温火焖40分钟

关大火焖40分钟

放入海带节

放入海带节

烧开后,关中火,加盐、原糖、玉椒粉调味

烧开后,关中火,加盐、黄砂糖、浮椒粉调味

海带变软入味,盛出就可以海挂沿篱豆腐汤

海带变软入味,盛出就可以海姜羊肉汤

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用料

用料

海带丝;豆腐;蘑菇;香菇;葱

海带丝;豆腐;蘑菇;香菇;葱

做法

做法

将延宕、冬菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,归入葱段炒出香味

将延宕、冬菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入切碎的葱炒出香味

归入香信、香信片温火生煎几下,放入海带丝炒

归入香信、冬菇片大火干炒几下,归入海带丝炒

放入盐和不难酱油,炒匀

放入盐和少数生抽,炒匀

翻翻一碗清澈的凉水,盖上锅盖,小火煮开

翻翻一碗清澈的凉水,盖上锅盖,大火煮开

放入水豆腐,温火煮开,改小火炖它一会儿,出锅前再撒少些葱段~~~酱烧海带

归入水豆腐,温火煮开,改温火炖它一会儿,出锅前再撒少量切碎的葱~~~酱烧海带

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用料

用料

面酱半茶匙;海带丝300克;芝麻1茶匙;糖1茶匙;老抽1茶匙;干净的水适量;葱段适合的数量

面酱半茶匙;海带丝300克;芝麻1茶匙;糖1茶匙;生抽1茶匙;清澈的凉水适合的量;切碎的葱少量

做法

做法

锅热后参预干煎青葱段

锅热后加入汤爆水沟葱花

放入海带

放入海带

除此之外芝麻之外把装有酱料加进去,炒匀

除去芝麻之外把具备酱料加进去,炒匀

收干汤汁关火,撒上芝麻就能够花生米海带烧萝卜

收干汤汁关火,撒上芝麻就能够花生米海带烧萝卜

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用料

用料

初榨猪油;花生米;海带;萝卜;盐;花菇精;

初榨菜籽油;花生米;海带;萝卜;盐;冬菇精;

花生米海带烧萝卜的做法1

花生米海带烧萝卜的做法1

干海带放入凉水中浸润半小时,洗干净,切丝

干海带归入凉水中浸润三时辰,洗干净,切成丝

花生米略微浸润,洗干净。归入锅中,加水,温火烧开,调温火煮花生米,煮至花生米软糯

花生米略微浸透,洗干净。放入锅中,加水,大火烧开,调大火煮花生米,煮至花生米软糯

有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面包车型客车薄皮,切大块

有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面包车型地铁薄皮,切大块

起锅,锅内倒入初榨山茶油,归入萝卜块干炒

起锅,锅内倒入初榨食用油,放入白萝卜块清炒

煸透后加酱油干炒上色,加水

煸透后加酱油混炒上色,加水

归入海带、煮熟的花生米,文火烧开,调小火煮

归入海带、煮熟的花生米,慢火烧开,调小火煮

直至萝卜酥而不烂,开温火调味,假若咸味缺乏,能够稍微放些盐,放一丢丢冬菇精,不勾芡,留少些汤汁味道更加好,装盘。OK啦

直到萝卜酥而不烂,开温火调味,若是咸味非常不足,能够稍微放些盐,放小量复蕈精,不勾芡,留小量汤汁味道更加好,装盘。OK啦

花生米海带烧萝卜的做法2(花生米海带炖青口汤)

花生米海带烧萝卜的做法2(花生米海带炖肉丝汤)

干海带放入凉水中浸润一时辰,洗干净,切成小块

干海带归入凉水中浸润三小时,洗干净,切成小块

花生米略微浸润,洗干净

花生米略微浸透,洗干净

有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面包车型客车薄皮,切小块

有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面包车型地铁薄皮,切小块

鸡腿菇洗干净,切成滚刀块

鸡腿菇洗干净,切成滚刀块

把平菇、玉米棒、包心黄芽菜、东瓜归入不锈钢盘中,加水上笼蒸1小时

把平菇、玉茭棒、大白菜、白东瓜皮归入不锈钢盘中,加水上笼蒸1小时

1钟头后,捞出平菇、玉蜀黍棒、结球黄芽菜、冬瓜留作它用

1小时后,捞出平菇、玉茭棒、结球黄芽菜、东瓜留作它用

取大盆,放入海带、花生米、萝卜块、鸡腿菇,倒入步骤5的素白汤,调味盐、香菇精,用保鲜膜封好,上笼蒸2时辰

取大盆,归入海带、花生米、萝卜块、鸡腿菇,倒入步骤5的素白汤,调味盐、香菌精,用保鲜膜封好,上笼蒸2钟头

2钟头后,抽出,展开保鲜膜,倒入碗中就能够黑豆海带冬瓜汤

2钟头后,抽出,展开保鲜膜,倒入碗中就可以黑豆海带鱼丸汤

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用料

用料

牛尾;海带;黑豆;桂圆;葱;姜;味噌;盐;绍酒

牛尾;海带;黑豆;桂圆;葱;姜;味噌;盐;绍酒

做法

做法

将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出

将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出

海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用干净的水泡发,葱切段,姜切条

海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切丝

三尺农味去皮包出石圆肉

桂圆去皮包出十叶肉

锅中做热水,归入牛尾、葱姜,开锅撇去浮沫后再加入绍兴酒

锅中做热水,放入牛尾、葱姜,开锅撇去浮沫后再参加绍兴酒

煮一会出幽香后放入黑豆,继续煮

煮一会出香味后归入黑豆,继续煮

煮大概五个三时辰,汤收缩了

煮大约二个半个小时,汤减弱了

加盟切好的海带块,假设海带不通透到底能够提前焯水

踏向切好的海带块,假设海带不干净能够提前焯水

末尾略煮一会,放入龙眼肉,等到用象牙筷一扎豆烂,肉烂就足以加一点盐调味出锅了海带北方枸杞绿豆汤

聊起底略煮一会,放入益智果肉,等到用竹筷一扎豆烂,肉烂就能够加一点盐调味出锅了海带北方枸杞红枣汤

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用料

用料

肋骨500克;水发海带适量;北方枸杞20粒;美枣3个;干香信3-4朵;葱一段;姜一块;盐少量;老陈醋几滴

脊椎骨500克;水发海带适当的数量;北方枸杞20粒;干枣3个;干香菇3-4朵;葱一段;姜一块;盐适合的数量;香醋几滴

做法

做法

将泡发好的海带洗净切段,烧热水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

将泡发好的海带洗净切段,烧热水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

排骨斩段,浸润去血水,洗净,入沸水锅,氽烫变色后捞出,洗刷备用

脊椎骨斩段,浸润去血水,洗净,入沸水锅,氽烫变色后捞出,洗濯备用

干花菇用热水泡软备用,葱切段,姜切块备用

干香信用开水泡软备用,葱切段,姜切块备用

锅中翻腾少量清水,放入除宁夏枸杞外的有着原料,小火煮开,转温火煮约1.5钟头,到场野生枸杞调入盐继续煮5分钟,关火就能够马铃薯拌海带丝

锅中翻腾适当的量清水,归入除宁夏枸杞外的具备原料,大火煮开,转大火煮约1.5钟头,参加北方枸杞调入盐继续煮5分钟,关火就能够马铃薯拌海带丝

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用料

用料

干海带丝50克;马铃薯1个;川椒1个;生抽5克;醋3克;盐3克;杭椒油3克;糖2克

干海带丝50克;马铃薯1个;川椒1个;老抽5克;醋3克;盐3克;杭椒油3克;糖2克

做法

做法

巴椒切成片,土豆洗净去皮后切块,放入沸水锅中焯熟

红花椒切块,马铃薯洗净去皮后切成条,纳入沸水锅中焯熟

干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟

干海带丝用水泡开洗净,归入沸水锅中焯熟

老抽、醋、糖、盐和花椒油归入碗内调成味汁

生抽、醋、糖、盐和杭椒油放入碗内调成味汁

土豆丝、川椒丝、海带丝归入碗中

马铃薯丝、红花椒丝、海带丝放入碗中

翻翻调好汁的拌匀即成热拌黄豆芽海带丝

翻翻调好汁的拌匀即成盐水泡绿豆的芽海带丝

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用料

用料

黑豆苗;海带丝;胡萝卜;生抽;盐;味精;香油;醋

黑豆苗;海带丝;胡萝卜;生抽;盐;味精;香油;醋

做法

做法

红萝卜洗净切成片;绿豆芽掐去根,洗净;海带丝用水每每洗涤干净

红萝卜洗净切块;黄豆苗掐去根,洗净;海带丝用水反复洗涤干净

炒锅置火上,加水,烧开,放入绿豆芽焯20分钟,捞出过凉水,控干水分

炒锅置火上,加水,烧开,归入黑豆苗焯20秒钟,捞出过凉水,控干水分

再把海带丝放热水里焯2分钟,捞出过凉水,风干水分

再把海带丝放热水里焯2分钟,捞出过凉水,风干水分

把绿豆的芽、海带丝和红萝卜丝放入大碗里投入生抽、盐、味之素、麻油、醋,搅拌均匀就可以红油蒜泥海带丝

把黄豆苗、海带丝和红萝卜丝放入大碗里步入老抽、盐、味素、麻油、醋,搅和均匀就能够红油蒜泥海带丝

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用料

用料

海带丝适合的数量;蒜6瓣;红油两调羹;盐少量;糖一茶勺;醋一茶勺

海带丝适合的数量;蒜6瓣;红油两餐桌匙;盐适当的数量;糖一茶勺;醋一茶勺

做法

做法

干海带发好后切成条(想方便的可径直买现有的丝哈),控水

干海带发好后切成片(想方便的可一贯买现有的丝哈),控水

蒜制成泥,加红油(可提早用利口酒杭椒做好)、糖、醋、盐混合均匀,与海带丝拌匀就可以食用海带虾肉炒滑蛋

蒜制作而成泥,加红油(可提早用朗姆酒黄椒做好)、糖、醋、盐混合均匀,与海带丝拌匀就可以食用海带虾肉炒滑蛋

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用料

用料

小葱粒;龙纯虾肉;鸡蛋三枚;海带;猪油;鸡粉;果糖;酱油;花雕

楼葱粒;生虾仁;鸡蛋三枚;海带;芝麻油;鸡粉;果糖;老抽;花雕

做法

做法

将虾肉洗净自然的干水份用小量老抽,花雕,鸡粉抓匀烟熏半钟头

将纯虾肉洗净自然的干水份用小量生抽,花雕,鸡粉抓匀盐渍半钟头

将鸡蛋打入碗中放少量蔗糖搅打成蛋液

将鸡蛋打入碗中放一点点原糖搅打成蛋液

海带海净切成碎块

海带海净切成碎块

锅内倒油后归入虾肉快炒

锅内倒油后放入虾肉快炒

虾肉炒至四成熟后盛出

虾肉炒至八早熟后盛出

锅内倒油后加盟蛋液炒到软塌塌

锅内倒油后参加蛋液炒到柔曼

投入海带粒和纯虾肉干煎

插手海带粒和虾仁混炒

炒熟后投入少些鸡粉和中雪调味,出锅装盘撒上葱段即可水豆腐海带烧排骨

炒熟后步入一丢丢鸡粉和雨夹雪调味,出锅装盘撒上切碎的葱就能够水豆腐海带烧脊椎骨

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用料

用料

肋排一斤;海带一斤;水豆腐一块;葱花一点点;辣椒一些些;花椒少些;姜片少量;酱油3大匙;黄酒一大匙;香油一大匙;醋一小匙;八角贰个;肉蔻三个;宫丁七个;香叶两片;小小怀香10颗;五香粉一小匙

肋排一斤;海带一斤;水豆腐一块;葱花少些;黄椒少些;花椒少量;姜片一些些;老抽3大匙;黄酒第一次全国代表大会匙;香油一大匙;醋一小匙;八角贰个;肉蔻一个;雄丁香八个;香叶两片;小香丝菜10颗;五香粉一小匙

做法

做法

第一把水豆腐切成块,擦干水分,放入电饼铛两面煎制铁红

率先把水豆腐切成丝,擦干水分,放入电饼铛两面煎制黄铜色

锅中翻腾热油,参预切碎的葱,姜片,花椒,黄椒爆香

锅中倒入热油,加入切碎的葱,姜片,花椒,黄椒炒出香味

投入洗好的排骨滑炒至发白(作者减重,所以只放了两块小小的排骨,扩展点肉味,后天深夜还都给同事吃了,笔者连肉味怎样都不晓得)

参预洗好的脊椎骨翻搅至发白(小编消肉,所以只放了两块小小的排骨,扩展点肉味,明天晚上还都给同事吃了,笔者连肉味怎么样都不通晓)

炒好脊椎骨时,参预海带乾煎一会,参与调料B,加水埋过水豆腐,温火煮沸后大火炖一个钟头

炒好排骨时,参与海带清炒一会,出席调料B,加水埋过水豆腐,温火煮沸后小火炖四个小时

炖好后关火,让其本来放凉,夏天相当热,做好的水豆腐连着卤汁一齐归入三门电冰箱冷藏一夜,味道更佳鸟巢水豆腐沙拉

炖好后关火,让其本来放凉,夏季可比热,做好的水豆腐连着卤汁一齐放入智能冰箱冷藏一夜,味道更佳鸟巢水豆腐沙拉

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用料1

用料1

豆腐;海带丝;盐;香油;胡椒粉

豆腐;海带丝;盐;香油;胡椒粉

做法

做法

水豆腐切条煮5分钟至熟,自然的干水份晾凉后压成水豆腐泥,加入盐、麻油、玉椒粉拌匀

水豆腐切成丝煮5分钟至熟,自然的干水份晾凉后压成水豆腐泥,参预盐、芝麻油、坡洼热粉拌匀

海带丝清洗一下入水煮一分钟,捞出控干水分

海带丝冲洗一下入水煮一分钟,捞出控干水分

水豆腐归入碗中,用小圆慕斯圈抽取中间部分的豆腐泥,再把慕斯圈放入,将水豆腐泥压抓好

水豆腐归入碗中,用小圆慕斯圈收取中间有个其余水豆腐泥,再把慕斯圈放入,将水豆腐泥压抓牢

将碗倒扣在贰个市价里,抽出慕斯圈

将碗倒扣在贰个盘子里,取出慕斯圈

鸟巢基础建设竣工

鸟巢基础建设完工

海带丝随便摆放

海带丝随便摆放

鸟巢工程总体完工

鸟巢工程全体完工

沙拉:甜椒、紫包心菜洗净切小块,配上黑芝麻,淋小量食用油、盐、玉椒粉拌匀,放入水豆腐在那之中就可以补脾除湿美味汤

沙拉:彩椒、紫包心菜洗净切小块,配上黑芝麻,淋少些火麻油、盐、坡洼热粉拌匀,归入水豆腐个中就能够补脾除湿美味汤

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用料

用料

白味增;猴头菇;平菇;海带;紫菜;胡萝卜;熟虾;白胡椒;盐

白味增;猴头菇;平菇;海带;紫菜;胡萝卜;熟虾;白胡椒;盐

做法

做法

将猴头菇、平菇、海带洗净,自然的干水分后用剪刀剪成大小适宜的块

将猴头菇、平菇、海带洗净,控干水分后用剪刀剪成大小合适的块

起锅往锅里注入适当的数量的水

起锅往锅里注入适合的量的水

把猴头菇、平菇、海带一同倒入锅中

把猴头菇、平菇、海带一齐倒入锅中

持有食材入锅后,开文火

装有食物材料入锅后,开温火

锅中的食物材料烧开至断生

锅中的食物原料烧开至断生

调大火,用铜筷挖些白味增入锅

调大火,用竹筷挖些白味增入锅

和弄均匀,使食物的材料丰富接受入味

搅和均匀,使食物原料足够摄取入味

加盟红萝卜丝

参预胡萝卜丝

最后参加紫菜丝,一些些盐调味,熄火,装盘时将虾去壳后放入,撒上白浮椒。

末尾到场紫菜丝,一点点盐调味,熄火,装盘时将虾去壳后放入,撒上白浮椒。

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