美食做法笔记,夏天静心超柔曼紫薯餐包

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  • 小贴士

  • 1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比较厚,我加点水稀释后更好操作,吃起来也非常湿润。2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。

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大家都知道甜品能缓解烦燥的作用,让你的心情愉快起来,今天这道紫薯餐包,淡淡的甜味,细腻顺骨,起来很美味,让家人吃的更健康哦。
【夏季静心超绵软紫薯餐包】 主料:餐包粉500g、水240g、紫薯泥一包 、
辅料:油30g、盐1g、酵母5g、 步骤:
超绵软紫薯餐包的做法步骤1.所有的食材准备好
超绵软紫薯餐包的做法步骤2.除紫薯泥外,将所有的食材放入面包桶
超绵软紫薯餐包的做法步骤3.设置发面程序,将面团发酵好
超绵软紫薯餐包的做法步骤4.发酵好的面团取出 夏季静心超绵软紫薯餐包
超绵软紫薯餐包的做法步骤5.放入撒了干粉的面板上排气后,分成一样大小的剂子
超绵软紫薯餐包的做法步骤6.取一个剂子,擀平,将稀释的紫薯泥均匀地抹在上面
超绵软紫薯餐包的做法步骤7.卷起来,放入面包模具
超绵软紫薯餐包的做法步骤8.发酵至两倍大,表面刷一层
夏季静心超绵软紫薯餐包
超绵软紫薯餐包的做法步骤9.将面包放入烤箱,180度烤15分钟即可
超绵软紫薯餐包的做法步骤10.香喷喷的紫薯面包卷开吃啦。
夏季静心超绵软紫薯餐包 小贴士
1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比较厚,我加点水稀释后更好操作,吃起来也非常湿润。
2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。 紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力 夏季静心超绵软紫薯餐包
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。分享阅读:男性龟头尖锐湿疣图片和症状武汉同济性病医院长沙哪个医院检测尖锐湿疣准

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“烘焙里面,我比较喜欢面包,每次开烤,淡淡的面包香味飘荡在房间里,闻着都心情好。
无奈面包做多了后,家人都不太爱吃了,于是我喜欢上了各种夹馅料。。。
漂亮的紫薯馅是我用得最多的,天然之林的紫薯馅料,无糖,无添加,用了一次就迷恋上了它,细腻、顺滑,淡淡的甜味,让家人吃得更健康。
这款面包,用植物油代替了黄油,真的是超级健康呢。”

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紫薯面包卷的做法步骤

将放入烤箱,180度烤15分钟即可

主料

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  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 高级难度

烘焙里面,我比较喜欢面包,每次开烤,淡淡的面包香味飘荡在房间里,闻着都心情好。无奈面包做多了后,家人都不太爱吃了,于是我喜欢上了各种夹馅料。。。漂亮的紫薯馅是我用得最多的,天然之林的紫薯馅料,无糖,无添加,用了一次就迷恋上了它,细腻、顺滑,淡淡的甜味,让家人吃得更健康。这款面包,用植物油代替了黄油,真的是超级健康呢。

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  • 餐包粉500克
  • 240克
  • 紫薯泥250克

发酵好的面团取出

辅料

卷起来,放入模具

  • 30克
  • 1克
  • 酵母5克

除外,将所有的食材放入桶

食材明细

发酵至两倍大,表面刷一层

  • 图片 51所有的食材准备好
  • 图片 62除紫薯泥外,将所有的食材放入面包桶
  • 图片 73设置发面程序,将面团发酵好
  • 图片 84发酵好的面团取出
  • 图片 95放入撒了干粉的面板上排气后,分成一样大小的剂子
  • 图片 106取一个剂子,擀平,将稀释的紫薯泥均匀地抹在上面
  • 图片 117卷起来,放入面包模具
  • 图片 128发酵至两倍大,表面刷一层鸡蛋液
  • 图片 139将面包放入烤箱,180度烤15分钟即可,香喷喷的紫薯面包卷开吃啦。

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小窍门1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比较厚,我加点水稀释后更好操作,吃起来也非常湿润。
2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。

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取一个剂子,擀平,将稀释的均匀地抹在上面

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设置发面程序,将面团发酵好

过程:

食材:餐包粉500克 水240克 紫薯泥一包 油30克 盐1克 酵母5克

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香喷喷的紫薯卷开吃啦。

所有的食材准备好

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放入撒了干粉的面板上排气后,分成一样大小的剂子

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