美味美食做法,奶油蛋糕版的做法

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“甜甜圈很难堪,也很好吃,深受婴儿喜爱,可是家里没有甜甜圈的模具如何是好?哈哈,就用六连千层蛋糕模来试试吧,中间用大号裱花嘴一压,成了,再粘满好吃的巧克力,撒上美好的糖珠,效果还可以啊。”

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甜甜圈很雅观,也很好吃,相当受婴儿喜爱,但是家里未有甜甜圈的模具如何是好?哈哈,就用六连千层蛋糕模来试试吧,中间用中号裱花嘴一压,成了,再粘满好吃的巧克力,撒上优良的糖珠,效果还能够啊。

用料主料

2张图片

用料

  • 图片 2

    低筋面粉40克

  • 图片 3

    鸡蛋2个

  • 图片 4

    牛奶15克

  • 图片 5

    糖30克

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    玉米油20克

“甜甜圈很雅观,也很好吃,备受婴儿喜爱,不过家里没有甜甜圈的模具如何是好?哈哈,就用六连草莓蛋糕模来试试啊,中间用中号裱花嘴一压,成了,再粘满好吃的巧克力,撒上地利人和的糖珠,效果还不易啊。”

  • 低筋面粉40克

  • 鸡蛋2个

  • 牛奶15克

  • 糖30克

  • 玉米油20克

  • 巧克力100克

  • 糖珠适合的数量

辅料

食物的材料明细

做法

  • 巧克力100克
  • 糖珠适当的数量

主料

  1. 1、蛋白与赤褐分离,分别装在根本无水无油的盆里,

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  3. 2、蛋白参预糖打发至出现小弯钩,

  4. 图片 8

  5. 3、暗灰用自行打蛋器打发至发白,

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  7. 4、取约得其半蛋白加盟铅白中搅拌均匀,

  8. 图片 10

  9. 5、牛奶进入葡萄籽油,搅动均匀,

  10. 图片 11

  11. 6、倒入法国红糊中,拌匀,

  12. 图片 12

  13. 7、将剩余蛋白倒入宝石蓝糊中,翻拌均匀,

  14. 图片 13

  15. 8、筛入低筋面粉,翻拌均匀,

  16. 图片 14

  17. 9、六连模抹上黄油,防粘,因为想让做出的彩虹蛋糕扁平一些,所以只放了5分满,剩余千层蛋糕液又倒入了一个硅胶模和三个小模具里,

  18. 图片 15

  19. 10、烤箱预热,上下火,175度,中层,烤20分钟左右,

  20. 图片 16

  21. 11、出炉晾凉脱模,

  22. 图片 17

  23. 12、取四个裱花嘴,在生日蛋糕体中间压下去,就赢得二个甜甜圈奶油蛋糕体,自个儿感到中号裱花嘴压出的圈相比较狼狈。

  24. 图片 18

  25. 13、巧克力隔水融化,

  26. 图片 19

  27. 14、拿二个甜甜圈千层蛋糕轻轻粘三个,拿出来放在晾网上,上边撒上糖珠,等待沥干就足以了。

  28. 图片 20

  29. 图片 21

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甜甜圈——彩虹蛋糕版的做法1.

  • 低粉40克
  • 鸡蛋2个
  • 牛奶15克
  • 30克
  • 玉米油20克

蛋清与奶油色分离,分别装在通透到底无水无油的盆里,

辅料

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  • 巧克力100克
  • 糖珠适量

2.

蛋清参预糖打发至出现小弯钩,

  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 一般难度

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甜甜圈的做法步骤

3.

  • 图片 261蛋白与品蓝分离,分别装在干净无水无油的盆里,
  • 图片 272蛋清插足糖打发至现身小弯钩,
  • 图片 283纯白用电动打蛋器打发至发白,
  • 图片 294取52%蛋白进入米色中掺和均匀,
  • 图片 305牛奶进入植物油,和弄均匀,
  • 图片 316倒入松石绿糊中,拌匀,
  • 图片 327将剩余蛋白倒入普鲁士蓝糊中,翻拌均匀,
  • 图片 338筛入低筋面粉,翻拌均匀,
  • 图片 349六连模抹上黄油,防粘,因为想让做出的奶油蛋糕扁平一些,所以只放了5分满,剩余生日蛋糕液又倒入了三个硅胶模和一个小模具里,
  • 图片 3510烤箱预热,上下火,175度,中层,烤20分钟左右,
  • 图片 3611出炉晾凉脱模,
  • 图片 3712取二个裱花嘴,在彩虹蛋糕体中间压下去,就获取二个甜甜圈生日蛋糕体,自身感觉中号裱花嘴压出的圈比较为难。
  • 图片 3813巧克力隔水融化,
  • 图片 3914巧克力隔水融化,
  • 图片 4015拿贰个甜甜圈奶油蛋糕轻轻粘八个,拿出来放在晾英特网,上面撒上糖珠,等待沥干就足以了。

湖蓝用电动打蛋器打发至发白,

小诀窍糖珠要趁巧克力还未有完全控干就撒在地点,不然会掉下来,粘不住。
烤箱时间和温度,要基于本人的烤箱来调节。
分蛋海绵奶油蛋糕成功率极高。

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4.

取半数蛋白参与油红中搅和均匀,

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5.

牛奶进入大豆油,搅和均匀,

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6.

翻翻暗红糊中,拌匀,

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7.

将剩余蛋白倒入油红糊中,翻拌均匀,

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8.

筛入低筋面粉,翻拌均匀,

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9.

六连模抹上黄油,防粘,因为想让做出的奶油蛋糕扁平一些,所以只放了5分满,剩余生日蛋糕液又倒入了一个硅胶模和二个小模具里,

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10.

烤箱预热,上下火,175度,中层,烤20分钟左右,

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11.

出炉晾凉脱模,

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12.

取三个裱花嘴,在奶油蛋糕体中间压下去,就赢得一个甜甜圈彩虹蛋糕体,本身感觉大号裱花嘴压出的圈相比较狼狈。

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13.

巧克力隔水融化,

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14.

拿一个甜甜圈彩虹蛋糕轻轻粘一个,拿出去放在晾网络,下面撒上糖珠,等待风干就可以了。

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甜甜圈——生日蛋糕版成品图

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烹饪技术

糖珠要趁巧克力还一向不完全自然的干就撒在上头,不然会掉下来,粘不住。烤箱时间和热度,要基于本人的烤箱来调动。分蛋海绵奶油蛋糕成功率极高。

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