吃了还想吃,让你半个月不重样

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陆款美味炒饭,色香味俱全,吃了还想吃!

菠萝饭

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培根蛋炒饭

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主料:

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资料:凤梨半只1500g、彩椒元葱各一个、老葱十0g、香椿50g、Bacon拾0g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少些

去骨鱼肉100g,冷米饭适当,豌豆60g,玉蜀黍粒60g,红萝卜丁60g,唐瓜丁80g,鸡蛋2个

食材准备:籼糯200克、鸡蛋三个、Bacon2片、红萝卜半根、王瓜半根、玉葱半个、色拉油适量、食盐适量、水200克

做法:

辅料:姜丝,蒜瓣,湿蛋氨酸适量

步骤:

1、凤梨挖出坑,果肉和壳分别留用

调料:料酒10ml,生抽20ml,盐3g

壹、锅里热油,间接打入鸡蛋快捷度滑冰炒至熟,盛出备用;

二、全部资料切成丁或方便的尺寸

做法:

二、锅里加少些油,放入Bacon温火煎出油,放入球葱,胡萝卜丁乾煎均匀,倒入米饭继续爆炒;

叁、热锅融化黄油,到场菜椒、元葱、Bacon和香脆肠翻搅2分钟

一,重要原材质集结。

三、爆炒均匀后,调入适量盐,插足炒好的鸭蛋和唐瓜继续炒匀就能够。

4、参与香葱花和车打芝士继续清炒二分钟

二,鱼肉切丁,提前用黄酒,一点老抽盐渍片刻。炒锅中参预适量食用油,将鱼肉丁生煎至表面变色就能够盛出备用。

红萝卜炒饭

伍、参加一大碗热米饭滑炒贰分钟

叁,炒锅中,继续倒入适量食用油,将豌豆红萝卜丁,苞芦粒清炒至断生。

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陆、最终进入黄梨块和香椿翻炒贰分钟,加盐调味,然后装入凤梨壳就可以

四,之后进入冷却的白米饭,将米饭炒散炒均匀。

食材筹划:鸡蛋、甘荀、莴苣菜、甜包粟粒、火朣、葱段、剩米饭油、盐

温泉鸡蛋饭

5,插足此前混煮过油的鱼肉丁和王瓜丁。

步骤:

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6,最终放入适量的盐,生抽调味。

一、红萝卜、香莴笋去皮切丁;火朣切丁;甜玉茭沥干水分;

质感:鸡蛋三个、鸡身上的肉拾0g、厚菇少量、水250ml、白饭60g、蒸鱼老抽(假设有东瀛味林更好)少些、盐小量、生物素小量

7,贰个鸡蛋打垮,搅打均匀,加入壹丁点盐巴以及2小勺的湿果胶(用一勺生粉+二勺水混合搅动均匀),搅匀。

贰、鸡蛋打垮,参与几滴水和花雕搅匀,入油锅中炒散后盛出;

做法:

八,平底锅刷壹层薄油,烧热之后,将蛋液倒在底层锅中,转温火慢煎,形成一张薄的蛋皮。

三、锅入油,下入切碎的葱和红萝卜,炒至红萝卜变色;

壹、取三个鸡蛋击溃,加水加蒸鱼老抽和盐调味,预热烤箱220度

九,之后将炒好的米饭,放在蛋皮的边缘,将另八分之四蛋皮覆盖在炒饭上边。最后能够淋点西红柿酱装饰。

四、下入青笋和火朣丁炒匀;

二、烤皿底层铺白饭

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5、倒入米饭和玉茭,将米饭炒散,干的话可淋入一丢丢水。最终加盐调味。

三、家凫肉切块,用少些盐和果胶稍腌,铺在米饭上

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海参炒饭

四、复蕈切小铺在鸡身上的肉上

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五、将鸡蛋液淋在上边,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤26分钟

食材筹算:米饭、海参五个、红萝卜、巴椒、火朣、鸡蛋、香荽

六、在上头敲叁个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤柒分钟就可以

步骤:

推延焗饭

1、鸡蛋击溃,加盐,下油锅炒五成熟,边炒边用铜筷拨散;

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二、葱姜爆锅,下红萝卜碎翻搅透,点一点老抽,下海参,火朣丁炒,下米饭,翻搅均匀后撒盐,参预南椒碎,鸡蛋碎炒均匀出锅。

质地:米饭100g、洋葱50g、寸菇十0g、火朣/Bacon40g、油一点点、马苏(mǎ sū )里拉奶酪适量、盐少许

三色蛋炒饭

做法:

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一、玉葱去老皮洗净切成丁,香菌洗净切成丝,火朣切成丁,马苏(mǎ sū )里拉奶酪擦成丝

食材计划:剩米饭适量、鸡蛋二个、快速冷冻豌豆150g、火朣300g、盐适量

二、炒锅烧热,放入少些油,放入洋葱丁炒到透明

步骤:

三、出席火朣一齐炒出幽香

一、快速冷冻豌豆放入沸水中焯熟;

四、加入复蕈一同炒,至熟

二、火朣切成小丁,鸡蛋打垮成蛋液;

五、将火适当调小,参与搅散的白饭,全体资料壹并炒匀,加少些盐调味

三、锅内放入一点点油,油热后把蛋液倒入锅中,炒熟鸡蛋,并用锅铲把鸡蛋捣成碎块;

陆、将炒饭盛入能够放进烤箱的器皿,在上边铺上奶酪丝

4、放入火朣丁,乾煎均匀,放入焯熟的豌豆,干炒均匀;

七、放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色就能够

伍、把剩米饭倒入锅中,用铲子捣碎,乾煎,参预小量清澈的凉水,把米饭尽量炒散,出席盐调味,生煎均匀,出锅。

番茄滑蛋牛肉饭

腊味什锦炒饭

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材质:米饭壹碗、洋茄二个、牛里脊肉100g、鸡蛋3个、葱姜适量、盐、花雕、色拉油、水、老抽、水三磷酸腺苷、白糖、麻油各小量

食材计划:剩米饭一碗、腊肉适量、胡瓜少半条、胡萝卜少半根、洋葱20克、水分木耳30克、鸡蛋一枚、葱姜适量、植物油适量、盐适量、味素一点点、胡椒粉一点点

做法:

步骤:

1、羖肉切成片,臭柿切成大的滚刀块,葱切段、姜切条,鸡蛋打垮

壹、辣味什锦炒饭食材,腊肠和球葱切条备用;

二、牛肉放入容器,加盐、花雕、色拉油和甲状腺素拌匀,腌210陆分钟左右

二、青瓜、洋葱、红萝卜都切成丁,木耳切成和黄瓜同样大小,先放一丝丝油把腊肠煎熟备用;

三、一丢丢油烧热,放入羖肉炒至变色捞出

三、炒锅热锅凉油,鸡蛋打垮油热放入鸡蛋炒散备用;

四、锅内放一大勺油,爆青切碎的葱和姜片

4、然后锅内底油少些放入葱煸香,然后放入木耳乾煎,在放入木耳生煎,然后放入球葱清炒;

5、插手洋茄块翻炒,放入清澈的凉水、生抽、料酒、白糖和一些些盐,煮滚后勾芡

5、在放入米饭混烧,米饭炒热炒散后放入鸡蛋生煎,炒匀就可以放入王瓜丁爆炒,然后放入盐和调味精调味后放入腊肠就能够。

6、参加羊肉片、淋上蛋液,淋一些些麻油

黄梨家凫肉炒饭

7、装盆就能够

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冷艳清香豌豆饭

食材筹算:凤梨叁个、玉蜀黍一条、红萝卜半条、心肌炎肉壹份、萝卜干一小块、食用油、生抽适量

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步骤:

材料:大米、豌豆、卷心菜、香菇。

1、冲洗黄梨外表,抽出果肉,留壳待用;

做法:

2、果肉切菱形状,切粒也可;

1、豌豆洗净,大头菜和香姑洗净后各自切条

3、家凫肉切碎,玉蜀黍、萝卜、萝卜干切粒;

2、糙米洗净,参预适量热水入电锅煮饭

四、倒入食用油在热锅里,放入白萝卜干、包米粒、萝卜粒、家凫肉干煎;

三、平底锅烧热,倒入适量油,炒出香味复蕈丝后,加入包心菜丝干煎,再出席盐和浮椒粉调味

5、放入米饭,干煎均匀,炒好的米饭在黄梨壳里面闷1分钟后,更加香。

4、倒入豌豆炒匀

伍、张开电饭锅,连忙倒入炒熟的菜和菜汁,稍稍拌和,继续焖熟米饭就可以。

凤香炒饭

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材料:鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、米饭

做法:

一、明虾去壳、切段,加盐、白胡椒粉、白利口酒腌制十分钟

2、急性心包炎肉切丁,加盐、白浮椒粉、白利口酒熏制10分钟

3、豌豆放入沸水焯烫,捞出备用,胡萝卜切丁,黄梨切丁放入淡盐水浸透备用

四、锅中国煤油工程建筑集团热后,放入鸡丁清炒至熟,盛出备用

五、锅中国原油工程建筑公司热后,放入虾仁乾煎至熟,盛出备用

六、锅中国原油工程建筑集团热后,放入胡萝卜丁、豌豆清炒至熟

7、放入凤梨丁清炒均匀,放入炒好的家凫肉丁、虾肉

八、放入青姜粉生煎均匀,放入蒸好的泰王国籼米干炒均匀,加盐调味,最终撒上腰果就能够。

干菜酱油炒饭

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材料:笋干菜/梅干菜、酱油、米饭

做法:

壹、笋干菜用温水泡二-叁分钟

贰、锅中放适量油,泡好的干菜捞出、拧去水分,倒入锅中爆炒

叁、放入米饭,拨散,拌炒

4、加②-三汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约贰分钟

5、放盐、半舀汤的小勺生抽,大火乾煎至米饭一粒粒

干菜老抽炒饭

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资料:珍珠米100g、大虾五只、章鱼丸十只、番葱、青椒各1只、白葡萄酒、葱、咖喱粉、青子油、黑胡椒适量

做法:

1、珍珠米放在水中浸透三时辰左右,放入适量盐

二、虾洗净,去掉肠线,用白烧酒和黑披垒熏制10秒钟,用沸水烫熟

3、猪肉丸洗净切条,洋葱、大椒切成条

4、锅内黄榄油叁分热时,放入咖喱粉炒匀

伍、放入洋葱丝、葱丝爆香,放墨鱼丸和虾,倒白干白

6、白米下锅炒,放盐、玉椒粉,不断干炒

7、参预是米二倍的水至锅中,盖上盖子焖28分钟

八、快起锅时进入青葱、西红柿等蔬菜,装盘就可以

港式腊肠煲仔饭

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资料:泰国大米250g、港式腊肠2根、大白菜梆3段,白榄油一五ml、老抽、清水、白糖、老葱适量

做法:

一、米洗干净,砂锅尾巴部分抹薄博的壹层油,慢火将米和水烧

贰、当饭伊始收水,表面出现二个个洞时,立时切条的腊肠

叁、盖上盖,换文火煮

四、每隔陆分钟将锅转变方向,使砂锅的每一种岗位都能均匀受热

5、黄芽菜去叶留梆,沸水灼烫,沥干水分

陆、将老抽放入小锅,加清澈的凉水、糖和葱花,温火煮到广大冒泡,熄火

7、直到闻到饭香,放入黄芽菜梆,淋上调味汁,再焗6分钟后关火焖锅

黑椒蚝油羝肉粒炒饭

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材料:米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖

做法:

一、冬菇洗净切块,葱切碎

二、羝肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,熏制5-7分钟

叁、锅中放少量油,香信片下锅用大火乾煎,炒出水分

四、放入羖肉粒拌炒至变色,放入一大匙蚝油略加拌炒

伍、放入米饭炒散,加一点酱油炒匀

六、放入葱段,撒上非常黑胡椒

鸡蛋菜饭

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材质:糯米250g、鸡蛋1个、青豆50g、苞芦粒小量、胡萝卜30g、豚肉末30g、盐、生抽

做法:

1、鸡蛋打散,放入油锅炒熟划碎,盛出,红萝卜切丁备用

二、炒锅里放小量油,烧热后放入豨肉末炒几下

3、放入红萝卜丁、青豆、包粟粒和生抽一同炒熟,加一丢丢盐调味

4、香米淘洗干净,加适量水,和炒好的菜一齐倒入电饭锅,煮透后再焖2-三分钟蒸发水分

蟹棒滑蛋饭

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材料:大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤

做法:

一、香米淘干净,加入蔬菜丁,入电饭锅煮烂

二、蟹棒洗净,切小块,水芹去叶洗净,切丁,复蕈去蒂洗净,切丁,蛋清击溃备用

三、炒锅内放小量油,加热后家家户户放入蟹棒、香信、西芹,混炒1会

肆、加盐,倒入高汤煮开片刻

5、用水硫胺素勾薄芡,倒入蛋清液搅动几下,放入杭椒粉拌匀

陆、取大盆装米饭,淋上海滑稽剧团蛋蟹棒

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