鱼肉和这食材是绝配,这菜我常做给孩子吃

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我们家人爱吃鱼,隔三差五就会去买一些鱼回来做给家人吃。鱼肉不仅味道鲜美,口感鲜香嫩滑,而且营养价值也是很丰富的,养生饮食中,多吃鱼比多吃肉更要健康一些。鱼肉的蛋白质含量很丰富,脂肪含量很低,蛋白质含量是猪肉的两倍,人体吸收率高,除此之外鱼肉中的维生素D、钙、磷,还能有效地促进骨骼发育,预防骨质疏松。

我们家人爱吃鱼,隔三差五就会去买一些鱼回来做给家人吃。鱼肉不仅味道鲜美,口感鲜香嫩滑,而且营养价值也是很丰富的,养生饮食中,多吃鱼比多吃肉更要健康一些。鱼肉的蛋白质含量很丰富,脂肪含量很低,蛋白质含量是猪肉的两倍,人体吸收率高,除此之外鱼肉中的维生素D、钙、磷,还能有效地促进骨骼发育,预防骨质疏松。

我们家人都特别爱吃鱼,基本上每隔两天就会买一些鱼回来,做给家人吃。同样是吃肉,多吃鱼肉真的比猪肉更要营养健康。鱼肉的肉质很鲜嫩,味道鲜甜,属于高蛋白低脂肪的健康肉菜食材之一。鱼肉不仅好吃,营养价值也是很丰富的。

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因为是小朋友也要吃的,所以建议选购一些小鱼刺少一些的鱼,这样孩子吃的时候更方便一些。我们这菜市场有时候会卖一些分割出来的鱼块,我最喜欢买的就是鱼腩的部分了,这部分的鱼肉特别香,而且也没有什么小鱼刺,吃起来也很方便。

因为是小朋友也要吃的,所以建议选购一些小鱼刺少一些的鱼,这样孩子吃的时候更方便一些。我们这菜市场有时候会卖一些分割出来的鱼块,我最喜欢买的就是鱼腩的部分了,这部分的鱼肉特别香,而且也没有什么小鱼刺,吃起来也很方便。

鱼肉中含有丰富的蛋白质,而且鱼肉的蛋白质更容易被人体吸收,每天摄入100克鱼肉就能保证人体每天所需蛋白质的一半。除此之外,鱼肉中还含有供给人体所需要的维生素A、D、E等多种微量元素,这些营养物质能够强健大脑和神经组织,正在发育的孩子多吃鱼,能促进大脑发育,提高大脑的记忆力,让孩子知识学得快,记得牢。春天孩子长身体的时候不妨多吃。

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鱼肉的做法也有很多,各种煎、焖、炸、蒸,每一种做法都有它独特的鲜美。除了家里经常做的红烧鱼、清蒸鱼以外,我们家还喜欢用鱼肉搭配油豆腐一起焖,这两样食材还真是绝配,油豆腐含优质的植物蛋白,不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。搭配鱼肉一起焖,即鲜香美味,营养价值也是翻倍的。入春后,这菜我常做给孩子吃,鲜香美味,营养全面,孩子体格强壮,长高高。入春后,这菜多给孩子吃,蛋白质是猪肉的两倍,美味补钙,体格好,做法还简单。一起来看看详细做法吧。

鱼肉的做法也有很多,各种煎、焖、炸、蒸,每一种做法都有它独特的鲜美。除了家里经常做的红烧鱼、清蒸鱼以外,我们家还喜欢用鱼肉搭配油豆腐一起焖,这两样食材还真是绝配,油豆腐含优质的植物蛋白,不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。搭配鱼肉一起焖,即鲜香美味,营养价值也是翻倍的。入春后,这菜我常做给孩子吃,鲜香美味,营养全面,孩子体格强壮,长高高。鱼肉和它真是绝配,焖一焖鲜香入味,营养全面老少皆宜,做法简单。一起来看看详细做法吧。

鱼肉的做法也有很多,各种煎、焖、炸、烤、红烧等等,每一种做法都有他独特的风味。鱼肉也分大小和品种的不同,价格和口感上也是有差别的,当然个头越大的鱼吃起来更香一些。我们家吃鱼最多的做法就是烧汤,煮鱼汤喝。尤其是大鱼头拿来煲汤,特别鲜香滋补。除了烧汤,就是红烧焖鱼了。这里要跟大家分享的鱼肉做法是搭配上番茄一起焖的鱼块,这样焖出来的鱼不仅色泽诱人,鱼肉越是鲜香入味的,非常开胃又下饭。焖鱼最喜欢这做法,色泽诱人,酸甜鲜香,开胃下饭,几天不吃就馋。春天多给孩子吃这菜,酸甜鲜香,加快大脑发育,孩子学得快,记得牢。

准备食材:鱼腩300克、油豆腐适量、蒜苗2颗。配料:油盐适量、酱油、蚝油适量。

准备食材:鱼腩300克、油豆腐适量、蒜苗2颗。配料:油盐适量、酱油、蚝油适量。

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准备食材:鱼2块、番茄2个。配料:酱油、蚝油适量、油盐适量、番茄酱少许。

1、鱼腩洗干净,加入适量盐腌制15分钟待用、蒜苗洗净切断装盘待用。

1、鱼腩洗干净,加入适量盐腌制15分钟待用、蒜苗洗净切断装盘待用。

1、鱼洗干净切块待用。番茄洗干净切块待用。(鱼块可以提前用盐和料酒腌制一下去腥还入味,番茄可以划几刀然后用热水烫去皮)。

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2、平底锅烧热,热锅凉油放入鱼腩煎至两面金黄起锅待用。

2、平底锅烧热,热锅凉油放入鱼腩煎至两面金黄起锅待用。

2、锅烧热,热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄起锅装盘待用。

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3、煎好的鱼腩放入锅里加入适量酱油。

3、煎好的鱼腩放入锅里加入适量酱油。

3、锅里再添少许油,将番茄下锅煸炒。

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4、再加入适量的清水,大火煮。(这里没有额外加油了因为鱼煎过有油,油豆腐里也有一定的油)。

4、再加入适量的清水,大火煮。(这里没有额外加油了因为鱼煎过有油,油豆腐里也有一定的油)。

4、将番茄炒至出番茄汁后加入1勺番茄酱下锅煸炒。加入适量酱油和蚝油翻炒均匀。

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5、火煮开,加入油豆腐盖上锅盖焖5分钟。

5、火煮开,加入油豆腐盖上锅盖焖5分钟。

5、接着加入适量水大火煮开。

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6、最后大火收汁,放入蒜苗炒熟即可出锅。

6、最后大火收汁,放入蒜苗炒熟即可出锅。

6、加入提前煎好的鱼块煮开,中火焖10分钟,最后下少许盐调味即可。

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出锅装盘,这样一道家常版的:鱼腩焖油豆腐就做好啦,这样焖出来的鱼肉鲜香入味,油豆腐吸收了鱼肉的汤,汁水饱满特别好吃。做法也是非常的简单,鱼肉的动物蛋白跟油豆腐的植物蛋白相结合,不仅味道更鲜香,营养也是也是很丰富的,是一道非常营养健康的下饭菜。好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

出锅装盘,这样一道家常版的:鱼腩焖油豆腐就做好啦,这样焖出来的鱼肉鲜香入味,油豆腐吸收了鱼肉的汤,汁水饱满特别好吃。做法也是非常的简单,鱼肉的动物蛋白跟油豆腐的植物蛋白相结合,不仅味道更鲜香,营养也是也是很丰富的,是一道非常营养健康的下饭菜。好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

出锅装盘,这样一道家常版的:番茄焖鱼就做好啦。这样焖出来的鱼块色泽诱人,口感酸甜鲜香,鱼块也很入味,非常好吃开胃又下饭。关键做法也特别简单。荤素搭配营养也更全面。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

Lily美食谈小贴士:

Lily美食谈小贴士:

1、鱼腩先加盐腌制一下,这样煎的时候鱼肉更入味。

1、鱼腩先加盐腌制一下,这样煎的时候鱼肉更入味。

1、番茄可以去皮后切块炒,这样炒的番茄更容易出番茄汁。

2、因为鱼腩已经用盐腌制过了,所以就不用再给盐了。

2、因为鱼腩已经用盐腌制过了,所以就不用再给盐了。

2、鱼块提前加入盐和料酒腌制一下去腥还入味。

3、因为是小朋友吃的,所以没有放辣椒,喜欢吃辣的小伙伴加入一些尖椒一起炒味道也是非常赞的。

3、因为是小朋友吃的,所以没有放辣椒,喜欢吃辣的小伙伴加入一些尖椒一起炒味道也是非常赞的。

3、喜欢酸甜口更重一些的,还可以加入少许的白砂糖和白醋一起煮,这样味道也是超赞的。

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