食谱笔记,番茄酱的吃法

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椒盐竹仔鱼

臭柿酱的吃法
西红柿酱的吃法依旧五花八门的,上面给大家说说二种常见的西红柿的吃法:
西红柿中洛杉矶律
材料:洋茄四分之一个、王瓜四分一条、胸膜炎肉适当的量、酒少量、黑醋少量、荷兰葱少许做法:将西红柿和胡瓜分别切成5毫米厚及二分米长。 鸡身上的肉切成鸡

  主 料:
沙(鱼孟)(竹仔鱼)8-12条,花椒盐2茶匙,蒜头1瓣,胡椒粉1/4茶匙,油3汤匙,椰菜1/4个(切丝),番茄1个(切花)。

    • 配料:

    竹仔鱼8-12条,花椒盐2茶匙,蒜头1瓣,胡椒粉1/4茶匙,油3汤匙,椰菜1/4个,番茄1个。

    特色:

    色泽悦目,味道鲜美

    操作:

    竹仔鱼宰后去头洗净,沥干水分,下坡洼热粉拌匀。胡蒜去衣,拍扁。烧热油,炒香蒜,排入竹仔鱼,文火煎至两面笃柿红,风干油分。甘蓝丝垫碟,排上竹仔鱼,臭柿干装饰,进食前均匀撒上花椒盐。亦可先炒香花椒盐,下竹仔鱼炒匀上碟。

洋茄酱的吃法依旧五光十色的,下面给我们说说三种常见的西红柿的吃法:

  做 法:
一、小沙(鱼孟)去头、宰后洗净,控干水分,下玉椒粉抹匀。二、独蒜去衣,拍扁。叁、烧热油,炒香蒜,排入沙(鱼孟),大火煎至两面苹果深灰,控干油分。肆、莲花白丝垫碟,排上沙(鱼孟),洋茄花装饰,进食前均匀撒上花椒盐。伍、亦可先炒香茶椒盐,下沙(鱼孟)炒匀上碟。

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臭柿中木浦律

资料:洋茄四分之一个、胡瓜百分之二十五条、心肌炎肉适合的数量、酒小量、陈醋一点点、球葱少些

做法:将洋茄和唐瓜分别切成伍分米厚及贰分米长。
家凫肉切成鸡丝,用酒蒸熟。将鸡丝和唐瓜与醋及球葱粒拌匀,铺在臭柿片上就可以。

洋茄煮瘦肉

资料:洋茄 八分之四个、瘦肉、十0克莲花白适合的数量 、臭柿泥五汤勺、水适合的数量、盐少量

做法:在锅内放入大致一毫米深度的水,参加瘦肉及莲花白煲熟,参加一些些盐调味。放入臭柿及臭柿泥,煮熟,盛起就可以。

西红柿沙司炒蛋

原料:鸡蛋九只,西红柿沙司二餐桌匙,盐壹茶匙,黑糖三茶匙。

做法一)先把鸡蛋去壳,入碗用竹筷打至起泡沫,加盐后再打匀。起油锅,待油升温后放入蛋液翻匀,等到蛋液结块后盛起。用少许油再起油锅,油热后入臭柿沙司和糖飞速清炒,见糖化就把蛋块放入和臭柿沙司炒匀即成。

本性:色泽油亮,酸甜可口。

臭柿红衫鱼

资料:失恋红衫鱼一条 过去的事情只可以回味西红柿八只 流泪球葱1只 残暴姜4片
负心胡蒜一颗

调味品:米醋满杯 哭泣湖椒粉1二.5%茶匙 断肠上汤百分之二105杯 曾经甜蜜的砂糖一茶匙

制法:将神情拙劣,一日不见如隔三秋的红衫鱼往砧板上努力摔数遍,明确它已对尘间任何事物失去感到,然后将鱼剐开,挖走已经破败的心,用毛巾吸干鱼身泪水,用哭泣玉椒粉腌213分钟备用;
以往的事情只好回味洋茄各种切成四分;
流泪玉玉葱去衣备用;将狂暴暴虐胡蒜当作负心人,用刀背将之拍扁;

残暴姜切成丝备用;
烧红锅加油煮沸,放入冷酷姜,把鱼放入煎成碧煤黑,盛起备用,把原锅再烧红,炒出香味负心蒜头,放流泪圆葱略炒,参预以往的事情只好回味洋茄兜匀,将红衫鱼放回锅内,洒白醋满杯,倒下断肠上汤及调料,煮五分钟后上碟。
此味家常下饭菜适宜尘间痴儿怨女享用,多吃能补充体力,再战江湖。

洋茄焖河虾

原料:明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克。

调味料:火麻油75克,蒜瓣15克、干花椒伍克,食用盐适当的量,坡洼热粉陆粒。

制作:将大虾洗净煮透,剥壳去肠杂切段;番葱、美芹、彩椒,臭柿、蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干花椒洗净切段;备用。把锅烧热后倒入猪油,待油温百分之六十时,放入荷兰葱、芝麻酱炒至微黄,放入香芹、青椒、西红柿炒至伍老奸巨滑时,放入坡洼热末,干花椒炒透,倒入适合的数量高汤煮沸
,参与盐巴调好脾胃,放入青虾段用温火焖数分就可以食用。 特点:鲜辣味浓。

虾肉洋茄锅巴

做法:
先备半焦半黄、具有干脆性的锅巴,盛一大碗,然后用虾肉、西红柿在麻油中煮得滚烫,
浇在锅巴下面,发出“刺刺”之声,色香味美,又加上海音院乐的节奏。

木耳洋茄鸡块

原材质:鲜鸡身上的肉150克,水发木耳20克,臭柿贰个,红花5克,葱花、姜片、盐、调味精、醋各适当的数量。

制法:
1、将鸡身上的肉切成丝;臭柿洗净,榨汁;木耳切成小片;红花用水浸透,捞出,自然的干水。二、将鸡块、葱花、姜片、醋倒入锅中,加清水适当的数量,用武火烧沸后,撇去浮沫,改用小火煮4四分钟,插手青菜汁、红花、木耳,煮四分钟,加盐、鸡精调味即成。

个性:鸡肉烂熟,鲜香适口。

作用;此菜原料平淡,活血利水性强,并有止呕养肺功能。此菜可益血养颜祛斑。适用于气血不足所致面部脚气。

牛肝拌番茄

原料:牛肝–50克,番茄–1/4个,洋葱、胡萝卜–1/5个

制法 将肝外层薄膜剥掉之后用冷水将其血液泡出。

将肝煮透之后捣碎。

臭柿用水焯一下,随即抽取来皮去瓤,并捣碎。

将捣碎的牛肝和西红柿拌匀。

家凫肉西红柿羹

原料:鸡肉–50克,洋葱–1/8个,胡萝卜–1/10个,番茄汤–100克,黄油–1小匙,盐–若干

制法:

将红萝卜和玉葱切成碎块,放入扁嘴娘肉加水同煮。

煮好后将家凫肉捞出,同进倒入臭柿汤。

捞出的家凫肉撕成细丝重新放入中。

加盐、黄油调味。

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