几道比较下饭的小菜,大肚腩更加小

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现在是春季,天气慢慢的热起来了,随着天气的变热,很多人开始在饮食上吃的少了,尤其是一些小孩子。很多孩子因为天气热,导致不想吃饭,或者对食物的欲望不是很大,而这样的现象又是家长们较为担心的。而且这个季节正是孩子长身体的时候,如果不在饮食上注意,那么孩子又怎能好好的长个呢?既然春天来了,那么家里就多吃这道菜吧,这道菜孩子吃了长个,女人吃了皮肤也会变得好起来呢。

平常生活中,总会有那么几次不想吃饭的时候,有时看着餐桌上的饭菜,虽然肚子也饿,但是就是没有什么食欲。小编在生活中也有过这样的经历,自己本身也挺饿的,但是看着桌子上的饭菜却迟迟不想吃,总觉得这饭菜看了让人没有食欲。鉴于平常吃饭的时候没有食欲,所以小编这里就学会了几道必较容易下饭的菜肴,果然自从学会了这几道菜之后,小编就觉得自己比以前吃的更多了。另外这几道菜的成本也不贵,而且做出来的菜还有营养。

阳春3月,春暖花开,人们最关心的事情莫过于减肥,减肥不仅可以自己变得更漂亮,到了夏天能穿上美美的衣服,最主要也是为了身体健康,今天小厨给大家带来9道做法简单的小炒蔬菜,营养均衡,又低脂低热量。减肥换着吃,大肚腩越来越小!这些菜的做法都特别的简单,大家可以收藏起来,每天一道换着吃。

莴笋是一个营养较为丰富的菜,而且也是一道比较普通的菜肴,菜市场上都可以买得到的。关于它的做法也是各种各样,或许就是因为它太普通了吧,所以通过它可以做出不少样式的菜出来呢。另外莴笋还具有大量的膳食纤维以及好几种维生素,而这些东西又恰好孩子长身体时所需要的,而且大量的维生素还可以明显的改善咱们的皮肤,让我们吃出健康,吃出漂亮。

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第1道:

这道菜所需要的两种食材分别是莴笋和木耳,就是只需要这两种食材。这里的木耳咱们最好选择那种黑木耳,因为这样的木耳炒出来的菜口感好,而且嚼着还很有弹性。莴笋炒木耳的做法也简单,先准备上一把木耳,一根莴笋,生抽、食盐、白糖以及鸡精等佐料,然后就可以着手开始做下一步了。

首先来给大家讲一道红烧茄子的做法吧,这里这道菜是小编平常最喜欢吃的,每天吃上一次都不会觉得腻。关于这道菜有许多不同的做法,而这里小编就把自己平常做来吃的这种方法介绍给大家吧。第一个是要把食材准备齐全,这里要用到的有长茄子两个,六个蒜瓣、小香葱一根,除此之外还要用到的佐料有白糖、豆瓣酱、老抽、鸡精以及食盐。准备好食材之后,不是说就可以炒菜了,而是要把这些食材给处理好。

茼蒿所含的挥发油有化解油脂的作用。药理研究表明,它含膳食纤维较多,能助消化,非常适合减肥期间食用。

第一步是对食材的处理,把木耳洗一洗,然后放在一个倒入了温水的碗中浸泡,把木耳泡发咱们好炒菜。之后把莴笋外面的叶子摘掉,削去皮之后切成薄片。切好了之后咱们将它们放在清水中清洗一下,然后控干水分。这边碗中的木耳应该也泡的差不多了,这时咱们就可以开火,然后准备炒菜啦。

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这第二步就是准备把食材下锅啦,首先要用大火,锅内倒上油之后,大火将油烧热,然后先加上两勺白糖,化开了之后咱们把切好的莴笋倒进去翻炒。大概炒上两分钟后加入泡发的木耳进去,接着趁大火去翻炒。大家一定要注意哦,记得用大火炒这道菜哦,因为大火炒出来的极具味道呢。

先把茄子洗干净去皮,然后把它切开,最后切成条状。这里咱们在切茄子之前要先准备上一碗水,因为切好的茄子最好是放在水里,否则很容易让茄子变得发黑的。另外咱们也可以先将蒜瓣和小葱这样的食材切好,然后最后的时候再来切茄子。将所有的食材切好了之后,咱们就可以起锅烧油来炒菜了。锅内倒上油,先把蒜瓣和豆瓣酱放进去炒出香味来,然后把茄子加进去翻炒,这里炒上一分钟之后,你会发现茄子已经便软了,这时咱们就可以倒入少量的老抽来进行调色。之后往里面再加点水淀粉、食盐、白糖,然后焖上几分钟,之后收汁加点鸡精就做好了,最后咱们把小香葱洒在上面,接着就可以吃了。

食材:茼蒿,小米椒,大蒜,食盐,食用油,

另外把莴笋和木耳一块炒至七成熟的时候,咱们再往锅里加上两小勺老抽和食盐,既能提味还能调色。其实这道菜因为食材简单,而且大火炒起来也用不了多长时间,所以翻炒均匀之后咱们咱们就可以直接出锅了,对了,出锅之前别忘记加上点鸡精哦,可以让咱们吃起来更鲜。

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做法:

春天的时候,要让这道菜多出现在咱们的餐桌上哦,莴笋的功效上面也和大家讲了,而木耳的一些功效也是不错的。不但可以预防贫血,而且经常吃还可以让皮肤看起来红润不少,这样的效果对于女子来说尤其重要。而且这道菜因为是一道素菜,所以即使吃多了也不会像吃肉一样感到腻的,更重要的是卡伊帮助孩子长个。因此孩子们就更要多吃了,吃不腻还帮助长个,真的是一道不错的菜肴哦。

其次再来给大家讲一下这个尖椒炒肉的做法吧,光是听到这道菜里面有辣椒,小编就觉得有点亢奋,因为小编是一个喜欢辣椒的人。平常如果菜肴里面有辣椒,而且还是那种比较辣的菜,那么小编一般会比平常多吃上一碗饭。这里朋友们想要炒出这道菜的话,那么就要先切好一把线椒,然后还要再来上一块瘦肉,这里用到的就是瘦肉,把肉切成肉丝就可以了。另外也可以再切上点蒜瓣,放一边备用。

1、首先把茼蒿用清水冲洗干净,再加盐水浸泡十分钟,既可以杀虫也可以杀菌,这是小厨的一个习惯,青菜类食材建议大家最好是浸泡一下,比较放心和安心。

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2、起锅放油,开中火,先放大蒜和小米椒,煸炒几下,炒出香味,此时火不能大。否则易把大蒜给烧糊了。

锅内倒上油,然后把蒜瓣下入锅中,炒出香味之后咱们把肉丝全部倒入,这时要大火炒上几分钟才可以,而且在炒的时候不要加水,因为如果加水的话,很容易导致炒出来的肉硬邦邦的,不好吃。现在很多人应该知道为什么自己炒的肉,吃的的时候总觉得硬了吧。炒到肉发白了之后咱们加上酱油,然后翻炒均匀了之后把辣椒倒入,接着就是大火翻炒。最后咱们菜内加上食盐和鸡精,这道菜就做好了。

3、放入茼蒿,改大火,快速翻炒几个来回,最多半分钟的时间,火一定要大,炒出来的青菜才好吃,别看炒青菜简单,其实是最考验实力的。

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4、最后撒点食盐,翻炒均匀出锅,非常的简单的一道菜,
一分钟就能出锅。春季多吃些茼蒿,养脾胃、消痰饮、利肠胃,味道也美。并且茼蒿也能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。不吃很亏的哟。

最后再来给大家讲一下这个酸辣土豆丝,这里咱们把土豆切成丝,然后在水里先泡上几分钟,之后捞出来控水。然后再切上几个干辣椒,这两个食材有了之后咱们就可以大火炒菜了。锅内倒上油,然后大火把油烧热,之后先把辣椒加进去,炒出香味后把土豆丝全部倒入。炒上几分钟之后咱们加上白醋和食盐,然后大火把它炒熟了就可以了。

第2道菜:

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非黄又被称为“洗肠草”,因为韭黄含有大量维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,使肠胃通畅。能将体内的垃圾随大便排出体外。

这三道菜对于小编来讲真的是挺下饭的,平常当自己觉得没有食欲的时候,就会选择这几道菜做来给自己吃。好吃又不贵的三道菜,如果朋友们感兴趣的话,也可以做着吃啊。

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美食原创作者:渐行渐远 原创作品,抄袭必究

食材:韭黄,鸡蛋,料酒 ,两食盐,食用油

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做法:

1、把韭黄用流动的水冲洗干净,一边冲洗一边把老掉的叶择掉,沥干水分之后,切成小段。用来煎鸡蛋呢,需要切得短一点,如果是直接炒鸡蛋的话,那么就切长段一点。

2、两个鸡蛋磕在碗里,加食盐,少量的料酒一起打散,加点料酒可以起到去腥的作用。

3、热锅热油, 倒入韭黄,放食盐,大火快速的翻炒几下就可以了,这个菜
特容易熟。不要炒太久,最多一分钟的时间。

4、然后把打散的鸡蛋液浇在韭黄的上面,煎至凝固之后,再翻面,煎至另一面也定型就可以了。

5、韭黄鸡蛋煎好之后,用锅铲产铲碎,出锅,香喷喷的,好吃又能给肠胃来个大扫除。春节过大鱼肉吃多了,春节过扣,要清淡饮食,多吃点韭黄,给肠胃洗个澡,轻松瘦回小蛮腰。

第3道菜:

莴笋水分高,热量低,可以增加饱腹感,减少食物的摄入量,从而达到减肥目的。

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食材:莴笋,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟油,

做法:

1、首先把莴笋皮削掉,清洗干净,然后把莴笋用工具擦成丝,或者刀功好的话,也可先切成薄片,再切成丝。

2、烧一锅水,水开之后,滴两滴食用油,再放一勺的食盐,然后入莴笋焯水,再次煮开之后捞出沥干水分。放食用油,可以让莴笋保持色鲜绿不变。

3、接下来制作调味料,取一个小碗,加发蒜末,小米椒,两三勺的生抽,一点陈醋,少量白糖一起拌匀。

4、把拌好的调味汁浇在莴笋上面,再烧一点热油浇上去。喷香喷香的。

5、最后搅拌均匀就可以了开吃了。这是莴笋最简单的一种做法了。当然如果不喜欢做出来的莴笋颜色太深的话,可以把生抽换成超市买的瓶装调味汁,就可以很好的保持它的本色了,非常的漂亮。

第4道菜:

经常吃一些黑木耳,肠道可以迅速排除毒素,不仅益于身体健康,更有利于减肥。

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食材:青椒,木耳,生抽,食盐,食用油,

做法:

1、首先把木耳用温水泡开,清洗干净,木耳建议当天泡,当天吃,一次性不要泡太多,泡的时间不要太长,如果木耳浸泡的时间过长,黑木耳就会被细菌,霉菌污染,产生有害物质,吃了之后人体会中毒。

2、把青椒清洗干净,切成长条,切好后清洗一遍,这样不会太辣,并且把辣椒籽洗掉之后看着也更舒服,美观。

3、烧一锅水,水开之后,倒入木耳,煮5-6分钟,先把木耳煮熟,然后捞出沥干水分。

4、热锅倒油,先把青椒放 入锅中,放食盐,把青椒炒个几秒中就可以了。

5、倒入木耳,翻炒几下,然后倒入少量的生抽一起翻炒均匀就可以出锅了。
简简单单,又健康的一道家常菜就做好啦。

第5道:

洋葱可降低胆固醇,也是非常适合减肥期间食用的一道菜。

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食材:洋葱,鸡蛋,青椒,食盐,食用油,

做法:

1、把洋葱的外皮剥掉,清洗干净,先对半切开,再切成丝。再洗一个青椒切好放在一起,可以起到调色调味的作用。

2、两鸡蛋磕在碗里,加入食盐,少量的料酒一起打散,热锅热油,把油烧至冒烟,倒入鸡蛋煎至一面成型之后,翻面煎至上色,用锅铲铲碎出锅。

3、另起锅放油,倒入洋葱,青椒,食盐,快速的翻炒至洋葱半熟。

4、倒入鸡蛋一起翻炒均匀就可以出锅了。
洋葱不需要炒太熟,虽然熟一点口感会好一些,但是太熟了,营养就流失了。本身洋忽也是可以生吃的哟。

第6道:

土豆营养是比较丰富的,热量比较低,食后令人产生饱腹感,可以避免摄入过量。很适合减肥吃。

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食材:土豆,红椒, 大蒜,白糖,陈醋,食盐,食用油,

做法:

1、首先准备好所的食材,把土豆,红椒都清洗干净待用。

2、把土豆刮皮之后,用工具擦成丝,或切成丝都可以,然后用清水冲洗两到三次,把土豆淀粉都冲洗干净。

3、热锅放油,先放入蒜末煸香,再倒入土豆丝,红椒翻炒,再依次按提示放入食盐,白糖,陈醋,整个过程最多两分钟。

第7道:

干豆腐是高营养,是高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,是有利于减肥的。

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食材:干豆腐,粉丝,香菜,辣椒面,大蒜,小米椒,熟芝麻,生抽,白糖,陈醋,橄榄油。

做法:

1、干豆腐用水冲洗一下,锅里烧一锅水,水开之后,放入干豆腐烫一下捞出,沥干水分,切成细丝。

2、把香菜清洗干净,然后把粉丝用温水泡软,也可以烧一点开水,再烫一下。

3、把干豆腐,粉丝,香菜,全部装在一个大一点的碗里,然后加入大蒜,小米椒,生抽,白糖,熟芝麻,少量的辣椒面,然后锅里倒入一些橄榄油,烧热之后浇在食材的上面。

4、再搅拌均匀装盘就可以了。简简单单的,特别的好吃,如果家里有黄瓜的话,再加点黄瓜丝,味道更好。

第8道:

木耳被称为肠道清道夫,简单拌一拌,少油又健康。

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食材:木耳,黄瓜,大蒜,辣椒面,生抽,陈醋,白糖,热油。

做法:

1、把干耳加水泡开之后,清洗干净,泡木耳时用温水浸泡半小时就可以了。
千万不要浸泡过夜,否则会会产生有害物质,吃了之后人体会中毒。

2、把黄瓜洗干净,切成菱形片状,黄瓜不用刮皮,刮完之后就不漂亮了。

3、烧一锅水,水开之后,倒入黑木耳煮5-8分钟,把黑木耳煮熟之后捞出。沥干水分。

4、取一个小碗,加入蒜末,小米椒,辣椒面,倒入生抽,陈醋,再放少量的白糖,烧一些热油浇在上面。冷却后搅拌均匀。

5、把调好的调汁浇在食材上面,搅拌均匀就可以了,非常的简单的又好吃。它是清理肠道的最佳食物,晚上坚持吃,胖成球也能瘦成猴!

第9道:

韭菜不仅具有消炎杀菌的作用,还能清除肠道垃圾,减肥吃它准没错,正应季,可以经常吃点。

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食材:韭菜,大蒜,小米椒,生抽,陈醋,白糖,熟油,

做法:

1、先准备一把韭菜,两小小米椒,都清洗干净。沥干水分待用。

2、烧一锅水,水开之后,滴两滴食用油,放入韭菜,再次煮至沸腾之后捞出过凉水。

3、把韭菜控干水分,切成长段,装在盘子里。

4、取一个小碗,加入大蒜,小米椒,倒入生抽,陈醋,一点白糖搅拌均匀。调成调味汁。

5、把调好的调叶汁浇在韭菜上面,烧一点热油浇在上面,搅拌均匀就妥啦,简简单单的韭菜做法,两三分钟就能上桌,正当季,可以多吃点韭菜哟。

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