美食食谱,糖醋心里美萝卜丝的做法

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“心里美萝卜是北方的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫卡其灰,艳丽如花,极惹人爱怜,是我国著名的瓜果萝卜品种。其皮薄肉脆、多汁,日常都欣赏生吃。选购时以分量沉,水分足的为佳。在过大年的饭桌子的上面少不了大鱼大肉,难免有一点腻口,来这样后生可畏道爽脆、解酒、除腥去腻的小菜,那必然受应接。并且能够大器晚成菜两吃,萝卜皮拌一下纯属是配粥的极品小菜。”

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用料主料

“超美观的好吃下酒菜。
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医师开方”正值冬天,为了身心想事成康大家多吃萝卜吧。
芦菔含有能诱发人体本身爆发烦扰素的有余微量成分,可拉长机体免疫性力
,并能禁绝癌细胞的生长,对防癌,抗癌有第一意义。萝卜中的芥子油和蛋氨酸可有利于胃肠蠕动,有利于体内饭桶的排出。常吃萝卜可减少血脂、软化血管、稳固血压,防止冠状动脉粥样硬化性心脏病、心律反常、真菌性尿感等病魔。”

“冬吃萝卜夏吃姜!这一个是内心美萝卜的皮,刚刚做猪骨汤时削下来不用的,老头子平时把那个拿来随便拌生龙活虎拌,那十分小器晚成道配酒小菜就来了,且泛酸足够,止泻甘脆!”

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    心里美萝卜350克

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    苹果醋2大勺

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    白糖2大勺

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    蜂蜜1小勺

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    橄榄油1小勺

食物的材料明细

食物材料明细

辅料

主料

主料

  • 蒜2瓣
  • 生抽1大勺
  • 麻油适当的数量
  • 苹果醋1小勺
  • 盐1克
  • 心头美萝卜160g
  • 心灵美萝卜一个

糖醋心里美萝卜丝的做法1.

辅料

辅料

心中国和美利坚合众国萝卜去根洗净

  • 适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 鸡粉适量
  • 冰糖粉适量
  • 米醋3——4汤匙
  • 一汤匙
  • 香油少许
  • 味精适量
  • 少许

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2.

  • 酸甜口味
  • 拌工艺
  • 老大钟耗时
  • 日常难度
  • 酸咸口味
  • 拌工艺
  • 格外钟耗费时间
  • 简易难度

对切成两半

热拌心灵美的做法步骤

热拌萝卜皮的做法步骤

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  • 图片 101萝卜洗净,去皮。
  • 图片 112切成块备用。
  • 图片 123倒入少量醋,盐拌匀。
  • 图片 134滴入香油,放黄砂糖粉拌匀。
  • 图片 141把四个心头美萝卜的萝卜皮都片下来
  • 图片 152归入碗里,到场老陈醋,糖、麻油、鸡精适当的量、盐一点点,拌匀,不要加盖子,放生龙活虎旁腌几分钟
  • 图片 163成品图,由于加了醋,颜色特别鲜艳

3.

小秘技假如多放糖和醋,就成糖醋萝卜丝,味道也不错。

小秘籍1 最首要的正是醋稍多些,何况必得是白醋,别的代表不了 2
盐要少放,且腌的岁月别太长,要不应当又皮又苦了

然后削去外皮(外皮不要抛开,另有妙用0

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4.

然后切薄片

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5.

再改刀成细丝

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6.

萝卜丝入碗参加一点盐拌匀(盐的量不要多,一小点就行0

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加盟白砂糖拌匀

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加入苹果醋拌匀

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来风流浪漫勺赤蜜拌匀

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最终参预山茶油拌匀

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腌2分钟就可以食用

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上边萝卜皮登场:萝卜皮切粗丝

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13.

蒜去皮切成碎粒

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萝卜皮入碗出席盐杀水5分钟

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杀水出的汤倒出不要

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到场香辣酱

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生抽

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苹果醋和轻便麻油拌匀便是大器晚成道配粥的小菜。

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糖醋心里美萝卜丝成品图

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烹制本领

1、糖和醋的量要基于自个儿的喜好来调整。2、各个材质拌匀融合后才好吃。

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