首阳十五的聚首,种种创新意识便当佳肴

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便当是人们现在为了出去旅游、游玩方便携带的美食。人们出去旅游都会准备这么一份,那么你们知道便当有哪些好吃好玩的做法吗?

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1、 海苔饭团便当

“鸡的谐音是“吉”,所以在春节餐桌上,鸡肉也是大家喜爱的美食,今天做的饭饭用了鸡蛋,多少跟鸡搭上了点边,如果你还觉得不够,好吧,那就做成小鸡的样子吧,怎么样,满意了吗
:)?
最初想叫鸡宝宝便当,但没有装盒,叫便当好象不太合适,就换了一个名字。
这么萌这么可爱的小鸡,做好后送给你的宝贝,我想小孩子看了一定会很开心吧。”

“虽然已经进入工作日好多天了,但按中国人的传统,一直到正月十五,节才算过完了,又是一个正月十五,又是一个团聚的日子,森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。
小鸡的春节过得很开心,和爸爸妈妈一起走了好多地方,点击这里查看小鸡快跑迎新春,春节快过完了,爸爸妈妈今天去了朋友家,鸡妈妈走前还特意做了中式米饭蛋糕(本来想做一些汤圆,毕竟是元宵节嘛,但小伙伴们觉得自己已经长得跟汤圆差不多了,就一致要求吃中式米饭蛋糕,OK,就满意孩子们的心愿吧),让小鸡在家里接待她的好朋友们,小伙伴们开开心心地来啦。
小老鼠对小兔和小狗说,小鸡和小猪太胖,只能躺床上啦,其实我看,他们不是一样胖吗!
以前拍卡通美食我也喜欢用瓢虫来做背景,但以前的小瓢虫都是模具,这次用樱桃番茄做了两只,给小瓢虫来个特写,小瓢虫是小熊做的,是不是很可爱呢!拍完后就被我俩吃掉啦,可怜的瓢虫。”

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食材明细

食材明细

食材准备:

主料

主料

寿司海苔一张,白米饭一碗,紫苏碎2茶勺,盐适量,西红柿一只,鸡蛋两只,培根1-2片,芝麻菜数片装饰,黑胡椒适量,橄榄油少量,圣女果几只。

  • 米饭适量
  • 西兰花适量
  • 胡萝卜适量
  • 海苔适量
  • 鸡蛋适量
  • 米饭适量
  • 西兰花适量
  • 鸡蛋适量
  • 海苔适量
  • 奶酪片适量
  • 胡萝卜适量
  • 火腿肠适量
  • 鸡蛋干适量
  • 樱桃番茄适量

做法:

辅料

辅料

1、
先制作西红柿厚蛋烧。西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐和黑胡椒,把蛋液和西红柿混合搅匀。

  • 生抽适量
  • 芝麻油适量
  • 鸡精适量
  • 芝麻油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 番茄酱适量

www.301.net,2、 热锅少油小火,将蛋液均匀的铺一层在锅底。

3、 从一头将蛋皮卷起,切块备用。

  • 清淡口味
  • 技巧工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 技巧工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

4、 米饭煮熟后拌入紫苏碎和盐拌匀。紫苏碎的制作见小贴士。

萌鸡宝宝饭的做法步骤

森林家族团圆宴的做法步骤

5、 在桌上铺一层保鲜膜,放上一片海苔。

  • www.301.net 41煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。
  • www.301.net 52煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。
  • www.301.net 63鸡蛋煮熟剥壳。
  • www.301.net 74西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。
  • www.301.net 85饭饭煮熟啦。
  • www.301.net 96饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。
  • www.301.net 10奥门新葡萄京app下载,7再铺上碎的西兰花。
  • www.301.net 118用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就OK啦。
  • www.301.net 129另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。
  • www.301.net 1310另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。
  • www.301.net 141先煮米饭,煮饭过程中,西兰花切成小块,洗净,开水里放一点盐和几滴油,倒入西兰花煮两分钟。
  • www.301.net 152煮好的西兰花用凉水过一下,滤掉水份。
  • www.301.net 163剁成碎末。
  • www.301.net 174准备好需要的鸡蛋,开始还准备用一些鹌鹑蛋,最后没用上。
  • www.301.net 185煮好的饭饭。
  • www.301.net 196将鸡蛋剁碎,和西兰花一起,放在米饭里。
  • www.301.net 207放一些盐、芝麻油、鸡精等调味,拌匀。
  • www.301.net 218平铺在盘子上。
  • www.301.net 229用一个模具,先压一层米饭,再压一层碎的火腿肠,再压一层米饭,再压一层西兰花。
  • www.301.net 2310最后再压上米饭,再压上一层碎鸡蛋,脱模,米饭蛋糕就做好了。
  • www.301.net 2411现在来做卡通娃娃,用胡萝卜剪成小兔的耳朵,再用海苔剪出眼睛和鼻子,最后用一点番茄酱点出红脸蛋。
  • www.301.net 2512依次做好其它的娃娃。
  • www.301.net 2613做小瓢虫,用海苔剪出瓢虫的斑点和头部。
  • www.301.net 2714再用一点奶酪片剪出眼睛,贴在切成一半的樱桃番茄上面即可。最后把米饭蛋糕放在中间,小伙伴们围在旁边,就可以开始分享大餐啦。

6、 然后均匀的铺上一层米饭,如图形状,不要铺太厚也不要太薄。

小窍门1、
将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。

小窍门原料:米饭
配菜:西兰花 鸡蛋 海苔 奶酪片 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋干 樱桃蕃茄
调味:芝麻油 盐 鸡精 番茄酱
1、
鸡蛋和米饭拌在一起,最初只是为了增加营养和美味,蛋白开始觉得剁得不够碎,但和米饭一起拌匀铺在盘子上后,感觉还有点碎石子路的感觉。

7、 放上一片西红柿厚蛋烧。

8、 厚蛋烧上再放上一片培根。培根事先稍煎一下。

9、 再铺上一层米饭,与刚开始铺的差不多厚度。

10、 借助保鲜膜把海苔对角折过来,另一边也折过来压紧。

11、 同样另外两个对角也依此方法折过来。

12、 裹成一个正方形。

13、
刀稍沾些水,直接包着保鲜膜切成两半。底部不好切海苔和平保鲜膜可用剪刀剪开。

14、 去掉保鲜膜,装盘,装饰些许芝麻菜和圣女果。

小贴士:

1、
饭团里面包的食材根据自己喜欢来,不拘泥以上的。2、紫苏碎的制作:新鲜紫苏叶子洗净,用盐搓,让叶子表面都沾上盐。把紫苏叶一片一片摆放在盘子里,微波炉加热2分钟,然后放入保鲜袋中压碎(叶子不够干的可以多加热一会儿)3、因为紫苏里加过盐,米饭里酌情加盐。4、厚蛋烧的量可做四只大饭团的量。5、海苔会因为湿气变潮而不容易咬,可以用牙签在海苔上扎些小孔。

当大家出去游玩的时候打开便当盒看见美美的便当别说心情多好了。

2、 小鸡饭团便当

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食材准备:

米饭一碗,大虾3个,鸡肉丸10个,黄瓜5片,胡萝卜20克,鸡蛋一个,小番茄3个,红肠50克,西兰花适量,生菜叶1片,星星糖几棵,海苔少许,生抽少许,蒸鱼豉油适量,鸡精少许,盐少许。

做法:

1、
准备好所需食材,生菜叶、小番茄、黄瓜分别用盐水泡一会,然后用清水洗净。鸡蛋煮熟去皮。鸡肉丸煮熟放一边备用。

2、 把米饭里放适量的苹果醋,在放保鲜袋捏成圆饭团

3、 然后用海苔和胡萝卜剪出小鸡的眼睛和嘴。

4、 把眼睛嘴巴都粘上,小鸡就做好啦。

5、 大虾打水焯,去虾线。

6、 西兰花和胡萝卜打水焯。

7、 捞出来沥干水份,调入适量的生抽、蒸鱼豉油、盐腌制十分钟。

8、 首先在碗里铺一张生菜叶,在放鸡肉丸和番茄。

9、 再把红肠和黄瓜切片摆在碗里,在摆放西兰花和大虾和鸡蛋黄。

10、 再把小鸡饭团摆在上面。

11、 最后撒几颗星星⭐糖,装饰一下哦!

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其实做便当的时候讲究的就是便当的花样以及便当的口味哦,大家也可以多想点花样,给大家一个用餐预约的心情。

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