中国菜大师,中国厨神金鼎奖

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李斌,男,汉族,1973年三月降生,辽宁格拉斯哥人,国家尖端烹调技术员,中华夏族民共和国名厨,中中原人民共和国新一代“厨子”,中夏族民共和国大厨金鼎奖得主,国际彭祖石青烹饪著名大厨,专长迷宗菜、国宴、官府菜。现任圣彼得堡颐锦白鹭洲集会场合行政总厨。

 

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一九九三年五月在格拉斯哥客栈从业烹饪职业。

曹世民,男,水族,一九六六年四月生,吉林伯明翰人,大专文化,国家高等烹调师,中夏族民共和国厨子,现任新疆南京颐尚温泉度假酒馆行政副总厨,云南省餐饮行当组织管事人。擅长京菜、英式面点,代表小说有炖生敲、夏洛特船点等。

 

   
1995年出口处理五指山云海度假村六个月。

一九八三年五月在波尔图饭店从业烹饪专门的职业。

孙爱华,男,苗族,福建海陵区人,美式烹调高档技术员,国家高等营养配餐师,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国名厨杰出奖,山东省烹饪名师,广西省青少年岗位权威,江西省餐饮业评选委员会委员,中华乡土菜艺术大师,江西省餐饮行当协会会员,现任德班颐尚温泉度假饭店厨少将。专长东北菜、乡土菜、徽菜、本帮菜,代表菜的品性有忆江南、紫玉大虾、香酥大蛇鱼、东方魂等类型。
 

   
1992年1八月在奥斯汀外贸大饭店加入京菜好吃的食品月,受到广泛好评。

一九八八年到香港(Hong Kong)金仑酒店进修。

产生历程 壹玖玖玖年在伯明翰旅游烹饪学园上学厨艺,三年后以优秀战表得到完成学业证书。后到长沙西湖明珠国际大旅社做事任主持。 2003年4月到位第二届“太湖名菜肴和茶食创新菜点”并拿走金牌奖。 二〇〇六年11月调至底特律颐尚温泉度假旅社任厨司令员,并加入烹饪行业组织。 二〇〇五年五月考取高等烹调师职务名称。 二〇一〇年一月参预第七届乡土菜国际烹饪大赛获得中华乡土菜艺术大师称号。同年10月考取全国国有矿物质配餐师(高等)职务任职资格。 二零零六年八月被省餐饮行当组织授予广西省烹饪名师名称。 二零一三年三月进来伯明翰旅游专业高校烹饪与果胶商讨所菜肴立异(杏黄食物)高档研究进修班培养陶冶并获得毕业证书。同年一月经培养磨练考取国家中式烹调技术员职务任职资格。 二零一一年11月列席中华人民共和国大厨沟通烹饪季后赛荣获特金奖,并获国际彭祖月光蓝烹饪大使称号。二零一一年七月在江山名厨征选评定活动中,被评为中华夏族民共和国名厨特出奖,由国家著名大厨编纂委员会将其从事成就和小说选入由国家商业部中华夏族民共和国际商业信贷银行业出版社出版的《国家名厨》一书。 2011年七月在座培养演练获取厨政管理师及省级餐饮业评选委员会委员证书(英式烹调) 2013年12月列席第七届广西省更新菜烹饪才干比赛荣获特金奖。 二零一三年一月出席国际餐饮博览会进行的青海省青少年名厨手艺大赛前,荣获银奖。 二零一一年3月在座第1届江苏乡土风味烹饪大赛后,荣获金奖。 二〇一五年七月经过作育深造考核晋升英式烹调高等技士职务名称。

 

 

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忆江南

 

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紫玉大虾

 

 

(主编:大贺)

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1999年度、1999寒暑、2002寒暑被评为大阪菜馆先进工作者。

1995年到福建南开学酒店从事厨房处理专门的职业。

 

一九九八年到济宁西亚徳、迎客松大酒馆肩负行政总厨。

    三千年11月在“进献在地方”活动中展现杰出,荣获进献奖。

壹玖玖陆年参加中国和法国第4届美味美味的吃食杯烹饪大赛荣获金奖。

     
二零零七年12月赴浙江德阳旌湖招待所主理新派浙菜佳肴月,好评不断。

1997年被底特律饭铺评为先进工小编。

     
二〇〇五年11月在尼科西亚东海酒店学习东北菜。

3000年被聘为黄河省级银行当组织总管。

     
二零零五年列席第2届国际彭祖立异菜调换大赛荣获国际彭祖铁锈红烹饪名厨称号。

2003年考取国家尖端烹调师职务名称。

     
二零零六及二零零六年四次到巴黎华亭商旅举行菜肴和行政管制的学习。

二〇一一年二月出任四川省德班颐尚温泉度假旅社副总厨任务。

     
二零零六年10月引导赴山东临安旌湖商旅“感恩、我们在行走”为抗震援建的老同志呈献淮扬佳肴。

二〇一三年四月在京都被评为中华夏族民共和国名厨荣誉称号,并被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

     
2009寒暑被评为锦江马那瓜饭店美好领导称号。

 

     
二〇〇八年11月在颐锦集会地方春在阁成功应接奥林匹克运动委员会主席罗格先生携内人一行,获得陈赞。

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二零一二年荣获中华人民共和国名厨交换烹饪半决赛特金奖,并被评为中中原人民共和国厨子称号。

烤鸡方

     
二〇一二年十月在首都参预著名厨教师的资质格评选活动中荣获中国厨师金鼎奖称号。

 

     
二零零六年至今担当维尔纽斯颐尚温泉度假旅舍下属颐锦白鹭洲集会场合行政总厨职责。

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船点竹熊

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老蚌怀珠

 

 

 

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雨花纯虾肉

 

 

 

 

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