端午粽动员在陕西路社区举行,蜜枣无谷和腊肠粽子的家常做法

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端午节吃粽子是中国的传统习俗,自己亲手包粽子,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。端午节即将来临,又临近父亲节,为亲爱的家人来亲手包粽子吧,甜甜蜜蜜,满满都是爱!

端午粽动员在陕西路社区举行,蜜枣无谷和腊肠粽子的家常做法。“飘香糯米粽,甜蜜端午节”。社区可爱的老人们,通过亲手包制粽子,编制着自己幸福的生活梦。这一刻,没有孤独,没有寂寞,没有空虚,没有哀怨,没有无助,没有空巢;只有热闹,只有充实,只有热情,只有开心,只有美好,只有甜蜜……老人们像孩子一样享受着快乐而幸福的时光。

  • 蜜豆50克
  • 小枣适量
  • 葡萄干适量
  • 粽子叶端午粽动员在陕西路社区举行,蜜枣无谷和腊肠粽子的家常做法。适量

蜜枣无谷和腊肠粽子的食材

渭南青年网
端午节前夕,渭南市临渭区实施福彩公益活动“用爱相守社区困境老人”项目组,向陕西路社区困境老人发出“情暖端午,粽情与你”包粽子活动招募令,引起社区众多老人们跃跃欲试。

三、煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。

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食材明细

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蜜豆小枣粽子的做法步骤

当天,“用爱相守社区困境老人”项目组还为老人们准备了绿豆糕、水晶饼等礼物。包粽子活动结束,经过蒸煮成熟后,老人们品尝了自己亲手制作的粽子,高兴的手舞足蹈。吃完香甜的粽子,项目组宣布今天大家包的所有粽子全部可以带回家,给自己家人、朋友和邻居尝尝自己亲手包的糯香米粽,亲手制作的幸福乐粽。本次包粽活动也得到了陕西路社区“两委”班子大力支持和参与,社区党支部书记、主任张亚军给老人们送来了节日美好的祝福和问候。

主料

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二、糯米和蜜豆一定要泡够时间;

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  • 图片 51粽子叶用清水泡一晚上
  • 图片 62糯米淘洗干净,用清水泡一晚上
  • 图片 73蜜豆清洗干净,泡一晚上
  • 图片 84小枣和葡萄干泡一个小时左右
  • 图片 95粽子叶放入开水锅里煮几分钟
  • 图片 106用剪刀减去根部很硬的部分
  • 图片 117折叠做成漏斗形
  • 图片 128放入适量糯米蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干
  • 图片 139再加入适量糯米和蜜豆
  • 图片 1410包裹好,用线缠紧
  • 图片 1511放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,然后焖两个小时
  • 图片 1612出锅了

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小窍门一、粽子叶一定要用开水煮,比较卫生,煮后更软便于包裹;

6月7日,农历端午节,在这个充满爱国情怀和浪漫诗篇的端午佳节,临渭区福彩公益“用爱相守社区困境老人”项目负责人黄秀娟、工作人员高杰、张东风等和社区志愿者们,一大早就来到陕西路社区的老年公寓日间照料中心餐厅做准备,并带领参与的老人们体验日间照料中心的服务和生活,然后大家围坐在一起,亲手包制端午糯米香粽,感受生活甜蜜味道。

辅料

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  • 糯米500看克
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

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“端午节吃粽子是中国的传统习俗,自己亲手包粽子,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。端午节即将来临,为亲爱的家人来亲手包粽子吧,甜甜蜜蜜,满满都是爱!
蜜豆小枣粽子,味道非常不错,做好的一锅粽子,很快就被消灭掉,女儿边吃边夸,说比外面买的好吃,嘿嘿,的的确确挺好吃的,端午节来亲手包粽子吧……”

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