美食食谱,生日蛋糕的家常做法图解

图片 32

用料

图片 1

图片 2

蛋糕胚1块

1张图片

1张图片

纯牛奶半盒

食材明细

“早就想做这个蛋糕了,这只小羊超萌!”

奶油适量

主料

食材明细

食用粉红色素适量

  • 八寸戚风蛋糕胚一个
  • 淡奶油500克
  • 砂糖50克

主料

食用绿色色素适量

辅料

  • 斑马纹八寸戚风蛋糕胚一个
  • 淡奶油480克
  • 砂糖50克

果膏适量

  • 草莓100克
  • 芒果2个
  • 橙子1个
  • 糯米纸一张
  • 食用色素少许

辅料

菠萝适量

  • 草莓200克
  • 糯米纸一张
  • 芒果一个
  • 色素适量

边桃适量

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

车厘子适量

小马生日蛋糕的做法步骤

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

生日蛋糕的做法步骤

  • 图片 31准备八寸戚风蛋糕胚一个
  • 图片 42平均分成三片
  • 图片 53各种水果洗净切丁,图片没有了。淡奶油加50克砂糖打发。
  • 图片 64打到六分发的时候取出30克左右备用。
  • 图片 75再取出50克左右白色奶油备用。其他的加少许蓝色色素拌匀打到九分发。
  • 图片 86取一片蛋糕胚,挖适量淡奶油抹平,铺上水果丁。
  • 图片 97按照以上顺序依次铺完三层蛋糕胚。
  • 图片 108抹面!
  • 图片 119找出合适的图片,打印出来。
  • 图片 1210铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻画出轮廓。
  • 图片 1311把图案剪下来,轻轻放在相应的位置。
  • 图片 1412再粗粗的描一遍轮廓。
  • 图片 1513用一开始取出的30克未打发的淡奶油加色素给小马填色。用打发的白色奶油挤出云彩,挤上围边。
  • 图片 1614底部也挤上围边。
  • 图片 1715写上字。撒上彩色糖珠装饰。
  • 图片 1816完成!

小羊提米生日蛋糕的做法步骤

1.巧克力味蛋糕胚一块,对半分开

  • 图片 191这次用了斑马纹的八寸戚风蛋糕胚。平均分成三片。
  • 图片 202芒果和草莓分别切丁。
  • 图片 213淡奶油加50克砂糖打到六分发的时候取出30克备用,其他的奶油加少许蓝色色素打到九分发。
  • 图片 224取一片蛋糕胚铺在底拖上。
  • 图片 235挖适量淡奶油抹平,然后铺上水果丁。
  • 图片 246依次铺完三层蛋糕胚。
  • 图片 257抹面。
  • 图片 268找出想要的图片,打印出来。这一步可以提前准备。
  • 图片 279铺上糯米纸,用巧克力果膏细细的描出轮廓。
  • 图片 2810把图案剪下来贴在蛋糕胚上。
  • 图片 2911再重新描一遍轮廓,黑色的部位可以填色。
  • 图片 3012用提前取出的未完全打发的奶油加色素调色,然后给小羊填满颜色,有的部位也可以用果膏。
  • 图片 3113在蛋糕底部和上边挤出围边。
  • 图片 3214写上字,撒上糖珠装饰。

2.植物奶油加少量粉红色色素打发,打发差不多的时候加半盒纯牛奶搅拌均匀即可

3.一半蛋糕胚抹上打发好的奶油,铺上一层杂果

4.把另一半蛋糕胚铺上并抹上奶油用刮片处理好整只蛋糕

5.边缘挤上黄色果酱

6.用玫瑰花嘴挤出两朵玫瑰花,在花的边缘挤出绿色的叶子

7.随意摆水果,空白的地方挤一点果膏抹平写上字即可

小贴士

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