孕妇吃鱼粥补胶质补肾舒缓腰酸背痛的新星优良家常做法,丰胸好机会

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孕妇腰酸背痛是因「肾虚」而起?

中医师表示,怀孕生子让妇女元气大伤,产后坐月子的前10天应以排恶露和泌乳为调理重点,待子宫恶露和体内脏血排出体外之后,就应加强补气养血。产后第11天至20天正好也是丰胸的好时机,建议可多摄取桂圆紫米粥、鱼汤、猪脚、花生、排骨等有助补血和发奶的食物,另可在中医师的指导下酌加补气血的中药材,促进乳腺畅通,帮助丰胸。

虱目鱼怎么做好吃?虱目鱼的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2

不见得!中医师表示,孕妇为了平衡日渐变大的子宫,腰腹背部肌肉需承受比受孕前更大的压力,本来就是腰酸背痛的好发族群;若迷信「腰酸等于肾虚」,任意透过饮食补肾助阳,反而可能赔上孕妇和胎儿的健康,不可不慎!

气血虚弱体质:喝四物花生猪脚汤

虱目鱼肚汤

怀孕期间,孕妇整体的淋巴循环会变差,气滞血瘀,易导致或加重腰酸背痛的不适。

一般来说,产妇丰胸可分为气血虚弱和气血瘀滞两种体质。气血虚弱的女性,平时容易手脚冰冷、怕冷、头眼昏花、产后几乎不会有涨奶的现象,中医丰胸之道,多处方四物汤或八珍汤加减以补气血,另可视个人状态酌加木通、王不留行等通乳中药材。

材料:

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除了服用药物,气血虚弱的产妇,也可以每天喝1碗四物花生猪脚汤,调理气血,帮助发奶和丰胸。食材包括:熟地2钱、当归2钱、白芍2钱、川芎2钱、黄耆5钱、桂枝2钱、猪脚300公克、花生200公克,所有材料洗净后放入电锅中加水炖煮即可。

豆腐1块,姜丝3公克,水600c.c,虱目鱼肚1个,九层塔少许,盐1/2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少许

重心改变、循环变差孕妇好发腰酸背痛

气血瘀滞体质:黄耆猪脚清汤

做法:

台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示,随着腹中胎儿逐渐长大变重,孕妇的身体重心向前移,为了保持身体的平衡,就会不自觉地在站立和行走时双腿分开、上身后仰。这种姿势容易使背部及腰部的肌肉处在紧张的状态,而增大的子宫也可能对腰部神经造成压迫,进而导致孕妇腰酸背痛。

气血瘀滞体质的女性,产后涨奶严重甚至会痛,情绪容易紧张烦躁,中药调理除了补气血之外,还需酌加当归、白芍、柴胡、香附等中药材帮助疏肝理气。食疗部分,不建议天天吃麻油鸡,饮食应以低油、少盐、清淡、营养为原则,鱼汤或黄耆猪脚清汤是较适当的选择。

1.豆腐切丁备用。

此外,怀孕期间,孕妇整体的淋巴循环会变差,连带着支配脊椎神经丛的血液回流也会受到影响,造成所谓的「气滞血瘀」,恐导致腰酸背痛更加严重

黄耆猪脚清汤的食材,包括:猪脚300公克、黄耆1两、当归2钱、木通2钱。所有食材和药材洗净后,加水放入电锅中煮熟即可。

2.取一汤锅,将姜丝、水放入锅中煮开后,再放入虱目鱼肚及豆腐丁,以中火煮10分钟。

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气血不顺体质:麻油猪腰子汤

3.起锅前加入所有的调味料、九层塔即可。

舒缓产妇腰酸背痛!天天热敷+胶质饮食

相较于气血虚弱和气血瘀滞体质,黄慧娟中医师表示,现代孕妇更常有气血不顺的困扰,明明涨奶很严重,却老是排出不顺,往往引发乳腺炎。这类体质产妇的月子餐不宜太补,麻油鸡不可以天天吃,最多每2天吃1次就好,且改用半酒水的方式烹调,避免全酒精料理;每天轮流摄取半酒水麻油鸡、鱼汤和猪脚清汤等,避免整天只喝单一种类药膳汤。

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遇到腰酸背痛的情形,热敷是最好的方法。周宗翰中医师表示,每天热敷半小时,改善气血循环,可有效减轻疼痛,另外,适当的轻运动如走路爬楼梯、孕妇瑜珈等,也都可以减轻腰背不适。

不过,麻油腰子汤是例外,坐月子第11天起可以天天吃。黄慧娟中医师表示,先取4至5片姜片,以5至10公克麻油煸乾,加入相同比例的冷水和米酒,煮沸后再加入150公克切块切花的猪腰子和2公克杜仲粉,再次汤滚,腰子熟透后即可熄火,放温后饮食。猪腰子以形补形,可补肾益气、改善气血循环、消水肿;杜仲有防止腰酸的作用。

盐烤虱目鱼

台湾人爱吃补,不过,孕产妇的体温较高,容易有泌尿道感染的风险,不宜吃太补,而补肾助阳的中药材如肉苁蓉、巴戢天、锁阳、淫羊藿等中药材,使用时更要当心,临床通常不建议产妇自行服用这类补品来治疗或舒缓腰背酸痛。

一、材料:

周宗翰中医师指出,想靠食疗预防或舒缓腰酸背痛,不妨多食用富含胶质的食物,例如猪耳、蹄筋、地瓜叶、小鱼干、木耳、海带、山药等,不仅可帮助修复受损的骨架结缔组织,也能提供营养给孕妇和胎儿。

虱目鱼腹1块,沙拉油1茶匙,盐1/4茶匙,柠檬1/4片

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二、做法:

推荐食疗:虱目鱼肚粥

1.取锅擦干表面,热锅至微温后,先抹上一层薄薄油于锅面,再将虱目鱼腹鱼皮部分朝下放入锅中。

材料:虱目鱼半尾、葱半支、姜少许切丝、白粥1碗、适量的盐和胡椒粉。

2.于作法1虱目鱼腹表面撒上约1/2份量的盐,盖上锅盖以小火干煎约4分钟直到表面呈金黄色。

作法:

3.将作法1虱目鱼腹翻面,再撒上其余份量盐于表面后,续煎约4分钟即装盘。

将虱目鱼洗净后,用刀子去鱼骨取下鱼皮,切成长条形的鱼块;

4.食用前挤上适量柠檬汁于作法3的虱目鱼上即可享用。

姜切丝备用。葱切成葱花和葱段备用;

椒盐虱目鱼

取锅加入水、鱼骨、姜丝、葱段,焖煮1小时后,将锅中食材过滤后即为鱼骨高汤;

做椒盐虱目鱼,用高温炸,肉会比较酥,测试油的温度是否足够,可在筷子上加一点水,插在油中,马上有油炸声,声音愈激烈,则表示温度愈高,可放下去。

鱼骨高汤中加入适量的盐、胡椒粉、白粥拌匀后,盛出放在碗中;

一、椒盐虱目鱼的材料:

取一锅水煮开后,鱼块汆烫至7分熟后捞出,放入白粥中,最后加上葱花即可。

虱目鱼1条、柠檬1/2颗、盐1/2小匙、胡椒1/4小匙、花椒1/4小匙、太白粉适量

说明:鱼肚富含胶质与胶原蛋白,对于孕妇骨架结缔组织的修复很有帮助。粥可以顾护胃气,让孕妇体力充沛。

二、椒盐虱目鱼的做法:

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1.先将鱼两面撒上一层薄薄的太白粉。

推荐食疗:当归猪脚汤

2.放入180℃的油锅中大火油炸,炸至鱼浮出油面,即可翻面,再炸1分钟。

材料:猪脚500公克、当归5钱、葱5公克、姜片少许、水120ml、盐少许1/2小匙、米酒1大匙。

3.直到鱼呈现金黄色,即捞起将油沥干。

作法:

4.把盐、胡椒、花椒用2:1:1的方式调味,撒在鱼身上,最后再挤一些柠檬汁调味即可。

将当归切片洗净;

当归煲虱目鱼

把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用;

虱目鱼1尾,当归15公克,黄耆30公克,川芎20公克,枸杞10公克,姜片10公克,水1800cc,米酒100cc,盐少许

取一砂锅,放入当归与猪脚,加水煮至滚沸,再放入葱段、姜片、盖上锅盖以小火煮约1小时;

做法:

加入适量调味料拌匀续煮约20分钟,关火后再焖约10分钟即可。

1.虱目鱼洗净,切成5大块;所有中药以冷水沖洗去除杂质,备用。

说明:当归有活血行气的功效,对于气滞血瘀的腰酸背痛有帮助。猪脚富含胶质,可以提供子宫内胎儿成长所需的营养。

2.取一汤锅,放入水1800cc与除枸杞外的其余材料,以小火煮约15分钟。

孕妇护腰4不:不长时间固定姿势、不穿高跟鞋、不提重物、不抱小孩

3.将作法1的虱目鱼块放入作法2的汤锅中,以小火续煮约20分钟。

预防部分,最重要的是避免长时间维持固定姿势,尤其是到了怀孕中期和后期时更应避免长时间站立,稍有不适就要坐下或躺下。坐着时可在椅背放靠垫,舒缓背部压力,躺着时双脚可靠墙面提高30度约15分钟,帮助淋巴回流。平时尽量不要穿高跟鞋、勿提重物或抱小孩,以免腰部负荷过大。

4.将枸杞、米酒加入作法3中,再煮约5分钟后,起锅前以盐调味即可。

当归的功效:

补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

虱目鱼的功效:

鱼骨含有多种人体所需的矿物质及钙,且富含结合组织胶原。

鱼油含有可抑制血清胆固醇功能的软骨素。

鱼肉富含蛋白质与牛磺酸及锌、铁等微量元素,微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面具有养生功效。

鱼皮富含胶质、维生素A与B1,有助于眼睛表面结膜与角膜健康。

三杯酱虱目鱼是虱目鱼的做法大全中最独特的一种,因为它与三杯酱的完美搭配,烹饪出了独具特色的口感、味道,这道菜不仅是一道家庭美味,而且是宴客菜肴的不二之选。想学习这道全能菜肴的朋友,就赶紧来看看它的做法吧;保证您学做一遍就能轻松掌握它的做法要领了。

三杯酱虱目鱼

虱目鱼2片,地瓜粉2大匙,面粉2大匙,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤60cc,海鲜用三杯酱汁2茶匙

做法:

1.虱目鱼去鳞、洗净;辣椒、葱切段,备用。

2.将作法1的虱目鱼切成条状,放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。

3.将作法2的虱目鱼条放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至油爆量变小,虱目鱼表面呈酥状,即可捞起,备用。

4.另热一锅,放入麻油,加入姜片,直到姜片成捲曲状,再放入作法1辣椒段、葱段、蒜头爆香。

5.加入海鲜用三杯酱、高汤调味。

6.放入作法3的虱目鱼,以大火拌炒至收汁,最后加入九层塔,一起拌炒即可。

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